【食記】台北中山le beaujor芃卓法式餐廳Have a Beau Day週間套餐：頂級奢華貴婦感，比RAW值得
le beaujour芃卓法式餐廳位於台北市中山區南京東路二段118號，搭乘捷運至松江南京站二號出口步行一分鐘即可到達，由台灣鞋王寶成集團董事長蔡其建和兒子蔡明倫所創辦，是寶元紀集團打造的全天候法式餐廳（All day fine dining），選擇由愛馬仕空間設計御用團隊RDAI的琢豐大樓做為據點。
beaujour芃卓法式餐廳裝潢風格採用當代法式風格（Modern French），是由Rosewood瑰麗酒店御用設計師Lillian Wu所打造，整體用餐空間呈現一種舒服且優雅明亮的輕奢氛圍，主要由淺灰、木質調的大地溫暖色系組成，讓人一進門就感到放鬆優閒。
le beaujour 芃卓法式餐廳 店家資訊
地址：10491台北市中山區南京東路二段118號
電話：02 2567 2218
訂位看菜單： inline.app
芃卓法式餐廳套餐食記
這次於le beaujour台北芃卓法式餐廳用餐，選擇「週間午晚餐」都是固定套餐，好處是完全不用花腦子選擇，餐點已經配好好，適合選擇障礙的人，餐廳會先詢問有沒有什麼不吃的食材，本次主餐是鴨胸，是大部分人都可以接受的食材。
【影片】le beaujour下午茶
le beaujour台北芃卓法式餐廳下午茶皆是單點，我第一次來le beaujour是用下午茶，第二次用午餐，le beaujour的下午茶是單點，le beaujour午餐則是配好的套餐。
芃卓法式餐廳套餐菜單 le beaujour Menu
Have a Beau Day
12pm-2pm |6pm-8:30pm
Un Petit Menu Degustation
前菜
自製燻鮭魚/蕎麥米花/赤紫蘇/黑豆醬油
Smoked salmon/Buckwheat/Red shiso/Soya sauce
鄉村肉派/開心果/紅酒晶凍
Pate/Pistachio/Red wine jelly
栗子南瓜/香料雞皮
Pumpkin/Chicken skin
麵包
檸檬與咖啡 Lemon and coffee
肥鴨馬薩/咖啡 Foie gras royal/Marsala/Coffee
薰香田雞 Green and smoke
雞/當歸/孢子甘藍/煙馬鈴薯
Frog ‘s leg a la meuniere/Angelica/Smoked potato
克里雍鰈魚湯 Sole in the old days
南法魚湯醬汁/大麥仁燉飯/杏鮑菇/大蒜蛋黃醬/豬油渣
Bouillabaisse sauce/Barley risotto/Abalone mushroom/Aioli/Crispy pork lard
玫瑰玉露鴨胸 Duck breast
膽肝/鴨春捲/無花果/黑橄 Cured liver/Duck liver roll/Fig/Black olive
乳酪盤 Cheese course
康堤30個月熟成乳酪/胡桃酸種餅萄/巨峰葡萄/胡桃
30 month aged Comte cheese/Sourdough cookie/Grape/Pecan foam
孟加里巧克力 Manjari chocolate
草莓/無花果/焦糖杏仁
Strawberry/Fig/ Caramelized almond
法式小點 Mignardises
百香果巧克力馬卡龍/藍伯爵牛奶巧克力馬卡龍
Passion fruit chocolateg /Blue earl grey milk chocolate
le beaujour 芃卓法式餐廳 店家資訊
地址：10491台北市中山區南京東路二段118號
電話：02 2567 2218
點餐: inline.app
le beaujour 芃卓法式餐廳 用餐相關注意資訊
【餐廳資訊】
‧開放訂位時間
每月1號中午十二點開放下個月訂位
‧營業時間
早餐時段：10:00-12:00
午餐時段：12:00-14:00
下午茶時段：14:00-17:00
晚餐時段：18:00-22:00
‧週間為單點型態，各餐期最低消費
早餐：NTD800/人
午餐：NTD1,000/人
下午茶：NTD800/人
晚餐：NTD2,000/人
‧週末為套餐型態，各餐期最低消費為乙份套餐(下午茶時段及特殊節日除外)
早安套餐：NTD680/人
午、晚餐：NTD3,680/人
【訂位須知】
‧線上訂位人數僅接待4位(含)以下，若人數超過4位請致電訂位。
‧如需訂下午茶時段用餐請致電訂位。
‧訂位用餐需支付訂金，每位NTD800，完成刷卡預付並收到確認簡訊，即視為訂位成功。
‧若於訂位至少三日前告知變更或取消，餐廳則不收取任何費用；若於兩日內或當日取消者，恕不歸還訂金。
‧訂位保留時間為15分鐘，恕不接受現場增加人數。如訂位人數臨時減少，則需加點餐點或酒水，補足原先需達之低消總額
‧為顧及整體用餐感受和孩童的安全，餐廳僅接待12歲(含)以上孩童。
‧餐廳未提供兒童餐點、兒童椅及用具，違反規定者，餐廳有權將訂位取消，不退還訂金。
‧用餐當日請著半正式休閒服裝，避免穿著短褲、拖鞋及涼鞋，感謝您的配合。
【用餐叮嚀】
‧若有任何忌口、過敏的食材，敬請提前告知，請於三日前先預定。
‧為確保每位來賓都能享用到餐點的最佳品質，餐點將於您與同行賓客都入席後一起供應。
‧希望每一個人都能得到最悠閒的用餐體驗，建議用餐時間約2.5小時，我們衷心期望您保留充裕的時間用餐。
‧為呈現餐點最完美的狀態，本餐廳不提供內用餐點外帶服務。請勿攜帶外食及飲料，生日蛋糕例外。
‧為維護顧客權益以及用餐品質，本餐廳謝絕攜帶任何寵物入內(導盲犬除外)，若違反規定，恕無法接待用餐。
‧本餐廳有權更換菜單。
‧因不可抗拒之因素或意外，餐廳有取消或更改預約的權利。
‧為提供優質用餐環境並維護顧客用餐品質，本餐廳禁止使用腳架、自拍棒、閃光燈或強光照明設備，敬請見諒。
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