日式料理

【調酒課×食記】DIY調酒餐酒課:如何製作80年代的經典調酒 Dirty Banana? 

【調酒課×食記】DIY調酒餐酒課:如何製作80年代的經典調酒 Dirty Banana? 
    【調酒課×食記】台北市大安區DIY調酒餐酒課:80年代的經典調酒 Dirty Banana  Dirty Banana 就是大人版的香蕉牛奶!!!有酒精的香蕉牛奶,這杯非常夯, 這天參加餐酒會的女生,幾乎五個通通都DIY選此杯香蕉牛奶調酒,看起來很像奶昔。 口感滑順,另外因為香蕉時價(之前很貴),再加上不太能久放, 所以一般店面都不太賣這款酒,但是這杯真的普獲今日大家最佳好評!  ...

【食記】嵜本高級生吐司專門店全省門市資訊 SAKImoto bakery Store Menu

【食記】嵜本高級生吐司專門店全省門市資訊 SAKImoto bakery Store Menu
【食記】嵜本高級生吐司專門店全省門市資訊 SAKImoto bakery Store Menu 嵜本高級生吐司專門店是一個來自日本品牌的吐司專賣店,招牌商品是生吐司,創業品牌理念是在不使用雞蛋、牛奶的情況下,製作出無蛋無奶、口感依然柔軟香濃美味又健康的吐司麵包,好吃到連自己也天天想吃,讓看似平凡簡單的麵包也能成為日常生活必需的美學。嵜本高級生吐司標榜「天然感、不外加任何東西」,生吐司即是號稱「直接...

【食記】嵜本高級生吐司專門店菜單、價目表、全省門市資訊 SAKImoto bakery Menu

【食記】嵜本高級生吐司專門店菜單、價目表、全省門市資訊 SAKImoto bakery Menu
【食記】嵜本高級生吐司專門店菜單、價目表、全省門市資訊 SAKImoto bakery Menu 嵜本高級生吐司專門店是一個來自日本品牌的吐司專賣店,招牌商品是生吐司,創業品牌理念是在不使用雞蛋、牛奶的情況下,製作出無蛋無奶、口感依然柔軟香濃美味又健康的吐司麵包,好吃到連自己也天天想吃,讓看似平凡簡單的麵包也能成為日常生活必需的美學。嵜本高級生吐司標榜「天然感、不外加任何東西」,生吐司即是號稱「直...

【健康】生魚片熱量高嗎?壽司店常見生魚片海鮮營養比一比

【健康】生魚片熱量高嗎?壽司店常見生魚片海鮮營養比一比
【健康】生魚片熱量高嗎?壽司店常見生魚片、海鮮營養熱量比一比 握壽司、生魚片常是盛夏消暑的餐飲選擇,若是有在健身的人,通常也不會排斥除了肉類之外,從海鮮類補充蛋白質,要是選擇對的海鮮,不但熱量低,還能補充足夠的蛋白質,同時避免攝取過多的脂肪造成身體負擔,更重要的是許多魚、蝦、貝類含有珍貴的營養元素,如:omega-3不飽和脂肪酸、DHA、EPA是「好的脂肪」,有益於提升免疫力、保護心血管、促進代謝...

【食記】台北大安區火鍋【滾吧鍋物 Qunba】一個人也可以吃的火鍋 | 手工沙茶醬、無限飲料冰沙冰淇淋、原塊肉不使用重組肉

【食記】台北大安區火鍋【滾吧鍋物 Qunba】一個人也可以吃的火鍋 | 手工沙茶醬、無限飲料冰沙冰淇淋、原塊肉不使用重組肉
【食記】台北大安區火鍋【滾吧鍋物】Qunba 光復南路店 滾吧Qunba鍋物光復店是位在大安區光復南路上,大安區、信義區交界的火鍋店,鄰近的捷運站為捷運國父紀念館站2號,或是捷運信義安和站5號,最近天氣真的超冷,就想要喝熱熱的湯,於是就選擇吃火鍋,最近「武漢事件」,這兩天走在路上大家幾乎都戴著口罩,附近所有店家的口罩都賣光,「滾吧鍋物」Qunba是台北市光復南路最近新開的火鍋店,同地址之前是「火鍋...

【食記】台北市士林區 好樣秘境 VVG Hideaway 陽明山上超好拍的白色玻璃屋~

【食記】台北市士林區 好樣秘境 VVG Hideaway 陽明山上超好拍的白色玻璃屋~
【食記】台北市士林區 好樣秘境 VVG Hideaway 陽明山上超好拍的白色玻璃屋 位在陽明山上很好拍的一間餐廳,位在111台北市士林區菁山路136-1號。 預約電話:02-2862-6488 營業時間: 11:00~20:00 (六日)11:00~21:00, 個人均價位:約$500左右,外加一成,可刷卡。 可停車,但要停在附近的空地走一段。特色:非常好拍照,氛圍很美,環境舒服,用餐價格偏高 ...

【食記】台北中山星乃珈琲店:招牌夢幻窯烤舒芙蕾、歐姆蛋主餐也超讚!(新光南京西南店)HOSHINO COFFEE,信義新光A8館、天母也有了!

【食記】台北中山星乃珈琲店:招牌夢幻窯烤舒芙蕾、歐姆蛋主餐也超讚!(新光南京西南店)HOSHINO COFFEE,信義新光A8館、天母也有了!
【食記】台北中山星乃咖啡星乃珈琲店(新光南京西南店) HOSHINO COFFEE 台北星乃珈琲店是一間來自日本超夯的知名咖啡甜點店,位在台北新光三越百貨公司南西店四樓,搭乘台北捷運至捷運中山站2號出口,步行一分鐘即可到達。台北星乃珈琲店店內經典裝潢以日本昭和時期的復古懷舊風為主,整個完全將日本元素復刻至台灣,連店內雜誌都是來自日本。近期在台北市信義區新光三越百貨台北信義新天地A8(台北市信義區松...

【健康】7-11 關東煮熱量表:瘦身減重,從計算卡路里營養開始!

【健康】7-11 關東煮熱量表:瘦身減重,從計算卡路里營養開始!
【健康】7-11 便利商店關東煮熱量表:瘦身減重,從計算熱量營養開始! 當上班族之後,很容易照三餐吃(穩定胖),而便利商店就是許多上班族繁忙下的選擇,主要因為便利商店的食物、食品,大都會清楚標示熱量卡路里、脂肪、納……等等,容易計算攝取的熱量營養,再加上方便取得、不受用餐時間的限制、選擇多,很容易就成為廣大上班族的方便選項!雖然個人不愛吃速食,但不得不承認以「便利性」而言,還是便利商店完勝! &n...

【食記】台北信義101嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店(台北101店):來自日本大阪把吐司帶到新視界,給沒時間烤土司的你、素食者也可

【食記】台北信義101嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店(台北101店):來自日本大阪把吐司帶到新視界,給沒時間烤土司的你、素食者也可
【食記】台北信義101嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店(台北101店) 嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店(台北101店)是台北市信義區101大樓B1近期新開幕的101麵包美食餐廳,搭乘捷運至台北101站4號出口步行2分鐘內即可到達,嵜本 SAKImoto bakery旗艦店則位在忠孝東路五段(捷運台北市政府1號出口步行3分鐘內即可到達),兩間嵜本高級生吐...

【食記】台北客美多咖啡 Komeda’s Coffee 小巨蛋店:來自日本名古屋的商務小資咖啡簡餐店

【食記】台北客美多咖啡 Komeda’s Coffee 小巨蛋店:來自日本名古屋的商務小資咖啡簡餐店
【食記】台北客美多咖啡 Komeda's Coffee (小巨蛋店)來自日本名古屋「點咖啡送吐司」上班族商務首選 客美多咖啡 Komeda‘s Coffee來自日本名古屋的日本連鎖咖啡店,在台灣的空間設計沿襲日本的傳統風格,空間設計使用大量原木搭配紅色絨質沙發的元素,座位採取半開放式區隔包廂座位,視野寬闊又稍具隱私性,木質色調有一種暖色系的溫度又微帶華麗感,令人感到放鬆,初次經過很容易聯想到另一間...