【資訊】遠東Café自助餐廳最新開箱｜香格里拉台北遠東國際大飯店Josper炭烤牛排、鼎泰豐聯名全解析

遠東Café是香格里拉台北遠東國際大飯店6樓自助餐廳，2021年砸重金全新改裝，走12大主題餐檯路線，還首度跟鼎泰豐聯名、引進西班牙Josper烤爐現切牛排。我之前去吃過改裝前的下午茶版本，這篇整理改裝後最新的餐檯、價格跟訂位資訊給大家（也給我自己）參考，之後找機會去吃新版本再補心得。

遠東Café自助餐值得訂位嗎？

「五星級飯店自助餐這麼多，遠東Café到底值不值得排？」這是我最近整理資料時一直在想的問題。答案是：光看陣容應該值得，因為它是全台唯一五星飯店自助餐能吃到鼎泰豐的地方。

我自己在改裝前吃過下午茶版本（那篇食記在遠東Café下午茶Buffet吃到飽評價），對這裡的甜點區印象一直很好。餐廳2021年砸了8千萬重新裝潢，換了設計團隊CAP Atelier、加了新餐檯，我還沒找到機會去吃改裝後的版本，先把目前查到的最新資訊整理起來，之後吃完會再回來補真心話。

遠東Café是什麼？基本資訊

遠東Café是香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的自助餐廳，前身是遠企Cafe’，2021年由CAP Atelier團隊操刀重新裝潢，以宋代藝文生活為概念發想、融合台灣在地文化，走十二大主題餐檯路線，涵蓋炭烤、海鮮、日本料理、天婦羅串炸、鐵板料理、中式料理、麵點、亞洲料理、甜點、港式點心、沙拉前菜跟飲品自助吧。地址在台北市大安區敦化南路二段201號，電話(02)2378-8888，飯店本身附設停車場，開車前往很方便，捷運則是大安站或六張犁站走路過去都有一段距離，建議還是開車或搭計程車比較省力。

遠東Café改裝前後差在哪裡？

我2019年那次吃的下午茶版本，整體走精緻但相對傳統的路線，甜點區是我印象最深的地方，環境有圓形天井、玻璃電梯，視覺上很寬闊。2021年改裝後最大的差別是多了Josper烤爐跟鼎泰豐這兩個過去沒有的重量級賣點，餐檯數量也整合成十二大主題，感覺整體定位從「精緻飯店自助餐」往「話題性、聯名款」的方向再往上加碼，價格自然也跟著漲了一截。

遠東Café必吃招牌餐檯推薦

必吃招牌，我目前查到討論度最高的是Josper炭烤牛排。餐廳斥資270萬元引進西班牙國寶級Josper烤爐，是市場上首家、也是目前唯一使用這款烤爐的自助餐廳，現切牛排看照片真的很誘人。

Josper炭烤牛排

Josper烤爐結合烤箱跟炭烤爐的特性，用炭火高溫鎖住肉汁，現場師傅現切現烤，這種等級的設備砸270萬元進來，在五星飯店自助餐裡算是很有誠意的投資。

鼎泰豐聯名餐檯

這是我覺得整篇資料裡最有記憶點的一項，遠東Café首度跨品牌找鼎泰豐聯名餐檯合作，設置專屬鼎泰豐餐檯，主打黃金流沙包、千層油糕這類招牌點心，是全台唯一能在五星飯店自助餐裡吃到鼎泰豐的地方，對本來就愛吃鼎泰豐的人來說等於用自助餐價格多加一道菜。

海鮮跟生魚片餐檯

必嚐項目包含龍蝦海鮮濃湯、當季鮮美生魚片，秋冬季節還會推出松葉蟹腳無限供應，這類海鮮餐檯通常是飯店自助餐比拚新鮮度跟成本的重點區。

甜點與其他亮點

招牌是台灣黑巧克力熔岩蛋糕，這點呼應了我之前吃下午茶版本時對甜點區的好印象，看起來遠東Café在甜點這塊算是一直維持水準的強項。

很多人會問我：自助餐吃得到鼎泰豐是不是噱頭？答案不是，遠東Café是全台唯一在五星飯店自助餐裡設鼎泰豐專屬餐檯的店家，這點目前找不到第二家能比，算是真材實料的差異化賣點。

遠東Café最新消息

很多人問我遠東Café除了鼎泰豐、Josper烤爐還有什麼新鮮事，我整理了幾個目前查到最新的亮點。

遠東Café主廚黃志偉（Chee Wee Ng）經歷豐富，待過檳城沙洋香格里拉、檳城盛貿飯店、馬尼拉雲頂世界，也曾在新加坡「京都噴火拉麵」磨過控火功夫，料理風格帶著濃厚的南洋底蘊。

根據《壹蘋新聞網》報導，黃志偉主廚在遠東Café主打親自把關湯頭鮮甜度，控火技巧是他的強項，料理裡看得出檳城、馬尼拉一路累積的南洋底蘊。

遠東Café走的是現點現做的美食市集概念，午晚餐時段還會推出「隱藏版美食」，聽到現場GONG鑼聲響起就是每日驚喜菜色登場，算是這裡刻意設計的用餐儀式感。

海鮮區新增了活龍蝦水族箱，現撈活龍蝦加購優惠價$558元一整隻，喜歡海鮮的人這個划算。

遠東Café不定期會邀請集團旗下其他城市的主廚客座，像2026年7月就辦過「泰澎湃．曼谷星級大賞」，找曼谷香格里拉泰式餐廳主廚亞納提客座，跟飯店行政主廚陳勇偉、遠東Café主廚黃志偉一起端出30道泰式宮廷料理。這類客座活動場次不定期更新，想抓最新場次建議追蹤飯店官網優惠訊息。

遠東Café價格與優惠方式

價格看下來不便宜，晚餐假日要到NT$1,980，跟我2019年吃下午茶當時只要$759~$1,529比起來，這幾年漲了不少。但比起同級飯店自助餐，遠東Café多了鼎泰豐、Josper烤爐這兩個別家沒有的賣點，我自己覺得CP值算合理，不算超值但也不會讓人覺得當冤大頭。建議一定要提前訂位，尤其假日午晚餐時段客滿機率很高，可以透過飯店官網或訂位電話直接預約，另外留意信用卡買一送一活動跟KKday餐券，通常能省下一截。

遠東Café價格趨勢：2019年vs 2026年

先說清楚，2019年那個價格是我用旅展餐券買的優惠價，不是牌價，只涵蓋下午茶，沒辦法完全拿來跟現在的官方定價比大小，但放在一起看還是能感覺出漲幅。

光是下午茶這一項，從我當年的旅展優惠價漲到現在的官方牌價$1,080起，看得出來這幾年整體物價跟餐飲成本確實反映在自助餐價位上。

遠東Café適合誰？不適合誰？

• 適合想一次吃到鼎泰豐＋牛排＋海鮮多種選擇的人
• 適合重視餐檯多樣性勝過單一風味的人
• 適合能提前訂位規劃行程的人

• 不適合純粹想找便宜量大自助餐的人
• 不適合對複合式主題餐檯沒興趣的人
• 不適合無法配合訂位、臨時想吃的人