【食記】永和名產 | 好記食品【山東桃酥】
會知道這個山東桃酥，是因為有個朋友拿來請我們吃，另一個好友看得眼睛發亮，這是他最愛吃的桃酥，山東桃酥 有著他小時候的回憶，一吃之下驚為天人，個人覺得相當好吃。
一般印象的桃酥都是硬的，這個【山東桃酥】鬆軟無比，入口即化，老人家非常適合吃，用不到什麼牙齒（笑），跟一般市面上口感是硬的桃酥完全不同，而且重點山東桃酥是全素的，身邊有一些吃素的朋友，也可以安心享用。這次吃了朋友請的山東桃酥後， 就一直念念不忘，於是就又自行購買來吃，也有分給其他朋友們吃。
朋友的反應不一，有人覺得很好吃，有人表示還是愛吃傳統的香港桃酥（硬的），有人說這不是傳統市場也有，只能說每個人喜好不同，這是很主觀的！對我個人來說，山東桃酥真的是很容易不小心就吃了2~3片。
若你問山東桃酥該買什麼口味?
我直接先說結論，原味桃酥是一定要的!!!其次，若是添加堅果的話，朋友喜歡核桃桃酥。
然後我覺得南瓜子桃酥也很不錯，邊吃有堅果的感覺。
位在永和的好記食品【山東桃酥】，包裝十分樸素，也可以說是復古，色系以紅、白為主。
若是買4份或是6份， 還會附上紙盒、紙袋包裝，所以送禮的話，也蠻好看的。
【山東桃酥】沖泡吃法
【山東桃酥】的包裝上，就有說明他們另外一個沖泡吃法，取三片桃酥至湯碗中以湯匙壓成粉粒狀，然後再加糖些許（個人是覺得不需要再加糖），以沸水沖泡攪拌，就可以成為糊狀，就可食用 。
但基本上，等不到沖泡的時候，桃酥就會被嗑光，而且乾吃就非常好吃，配茶配咖啡都好，所以我個人並沒有特別想要推薦沖泡的方法去吃它，不過沖泡的方法很適合給老人家吃（不太需要牙齒咬）。
山東桃酥的熱量超級高!!!
要吃，就不要想熱量了~~~
（邊吃~我媽在旁邊碎念說這很油噎~😂😂😂）
減肥，明天再開始!
山東桃酥成份
山東桃酥成份標示的材料成份很簡單，就是三樣大豆沙拉油、麵粉、糖，全用植物油、不含蛋奶，全素者可食。因為店家說不含防腐劑 、不含人工色素防腐劑，所以保存期限大約是一個多月左右。
【山東桃酥】原味
原味是必吃的口味，簡單的口感。
【山東桃酥】南瓜子桃酥
我覺得南瓜子桃酥，相對於原味桃酥來說，比起來更為鬆軟，就是拿起來，它有極大的可能就會破裂掉。南瓜子的顆粒，讓人一邊吃有咬瓜子的感覺。
【山東桃酥】核桃桃酥
山東桃酥核桃桃酥我吃起來感覺，跟原味桃酥差不了太多，核桃的顆粒較小，所以核果咬起來的口感，並不如南瓜子，如果核桃跟南瓜子相比的話，個人覺得有核果的感覺是南瓜子勝出。
不過，核桃桃酥的核桃一點都沒有搶桃酥的味道。有加核果的桃酥，好像都比較鬆軟容易破裂。
同場加映 |【香港榮華小桃酥】
後來看到有朋友在臉書上很推薦香港的榮華小桃酥，請人買來品嚐後，還是真心想說，這個香港榮華小桃酥比不上台灣的山東桃酥吖!
（抱歉！香港的朋友，我只是實話實說XD，每個人喜好不一樣。）
香港桃酥口感度介於傳統硬式桃酥跟山東桃酥鬆軟之間， 大概吃2到3個就差不多了， 但台灣的山東桃酥是不由自主地想一直吃。
不管台灣還是香港，兩者桃酥的共通點就是「熱量都很高」，吃了會很肥 🙄 。
（謎之音：吃這個，誰在管卡路里吖~🤣）
好記食品【山東桃酥】DM
永和名產 | 好記食品【山東桃酥】店家資訊
好記食品山東桃酥
電話：02-8928-1312
地址：新北市 永和區 福和路92號1樓
傳真：02-8927-6228
官網： www.bake.com.tw
鄰近車站 | 位於新北市永和區福和路上
近永福橋頭30公尺, 距離店內步行3分鐘的公車有311 、51 、57 、214 、241 、249 、1050 、670 、綠2右 橘3
捷運站為中和新蘆線｜頂溪站
由頂溪站一號出口轉搭乘57路公車至永和區公所(竹林路)站下車
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