【食記】台北司康推薦《SOALSO》scones _cafe專門賣司康的咖啡店
《SOALSO》 scones _cafe是一間位於台北市大同區太原路巷子內專門販售司康的咖啡店,坐捷運至台北火車站至捷運地下街Y9、Y11出口步行1分鐘至太原路巷弄即可到達。
《SOALSO》 scones _cafe其實就是原本的《壹玖木巷司康》Enjoy Scone,換了店名,但店面格局裝潢、以及販賣的品項其實都大同小異,價格也做了些微的調整,每個品項約莫調漲10元左右,仍然維持原本的裝潢風格,雖然不大卻感覺很溫馨,木質調的色系再加上大片的透明玻璃,讓整體感覺明亮又帶有一種溫暖。
現場工作人員大約維持在2人上下,入座、點餐、出餐也是有條有理,接受現金或Line Pay付款。
《SOALSO》 scones _cafe店家資訊
地址:台北市大同區太原路11巷19號1樓(捷運台北火車站 M1出口步行5分鐘,或轉至捷運地下街Y9號、Y11號出口步行1分鐘)
電話:02 2552 3223
低消:每人內用低消一杯飲品
可接受付款方式:現金、LINE Pay
營業時間:
週日至週四 12:30 – 19:00
週五、週六 12:30 – 19:00
服務選項: 內用、路邊取貨、無外送服務
內用飲品個人續杯折價30元
facebook:《SOALSO》 scones _cafe
《SOALSO》 scones _cafe 用餐環境
《SOALSO》 scones _cafe
《SOALSO》 scones _cafe在菜單上標示自家的司康均使用法國進口發酵奶油與鮮奶油製成,著重奶油與麵團融合的香氣與層次口感,建議客人可以用手拿司康品嚐!
個人不喜歡太甜,《SOALSO》 scones _cafe的司康確實不會有過甜的感覺,如他們所敘述有一股奶香、麵粉的烘焙香,對我來說,一次吃1、2個OK~個人蠻喜歡蔓越莓口味、或是原味,這應該算是他們的招牌吧…
《SOALSO》 scones _cafe若是內用司康,店家會幫忙烤熱,因為品項口味大致上一樣,有些圖片我就沿用舊店了,價格則以現場為準。
蔓越莓 Cranberry
蔓越莓司康應該是裡面最容易被普遍大眾所接受的經典口味,有著蔓越莓果粒、麵粉奶香的味道也不會被搶戲。
柚子司康 Grapefruit
柚子司康上面塗了一點應該是柚子醬,想對蔓越莓口味稍稍甜一點點,但也不會很甜,是帶有一點點柚子醬的香甜,這口味好像也是蠻熱賣的。
茶香鐵觀音 Tie guan yin
(左邊是蔓越莓司康、右邊是茶香鐵觀音茶司康)
茶類的司康我還蠻喜歡,應該是所有司康最不甜的口味,相對的帶有茶味,但如果吃了重口味的司康,可能像是柚子、巧克力的,再來吃茶類,可能就會覺得比較沒那麼有味道,所以吃的順序可能需要注意,不過茶類司康一般來說也比較少見,茶香鐵觀音茶司康就真的茶味蠻明顯。
金萱花茶 Jin Xuan Tea
金萱花茶司康也是茶味明顯的口味。
原味司康 Original Scone
不知道吃什麼口味,可以從原味開始,個人覺得只要稍微烤熱,原味司康就很好吃了!
司康黑糖肉桂捲 Scone Cinnamon Rolls
司康黑糖肉桂捲吃起來有一股淡淡的肉桂味,表面有一層糖霜,屬於比較甜的司康。
糖漬橙皮 Orange Slice
黑巧克力 Black Chocolate
黑巧克力略帶巧克力味,但不會甜,個人覺得壹玖木巷的司康和之前的司康吃起來,口感較為厚實、扎實,不是鬆軟的那種,也不會有過甜的感受。
巧克力豆 Chocolate
靜岡抹茶烤柚子 Mancha Grapefruit
司康沾醬 Scone Sauce
- 口味種類多樣,依當日現場出爐為主,可至櫃台甜點櫃挑選。
- 內用可搭配沾醬
【德文郡奶油醬15g】+$40
【任選一款:草莓、柑橘、覆盆子、黑醋栗28g】加購價+$50
【蜂蜜15g】+$20
之前個人是覺得單吃司康就很不錯了,不過再訪覺得有點乾,蜂蜜對我來說過甜,個人沾醬比較推奶油。
飲料
冰滴咖啡 Ice Drip Latte
內用需點一杯飲料,《SOALSO》 scones _cafe之前的經典招牌的冰滴咖啡(Ice Drip Latte),因為聽到店家介紹是滴了一整晚,頓時覺得一定要喝喝看,不過這口味只有冷的、沒有熱的,我個人是覺得冰滴咖啡(Ice Drip Latte)喝起來蠻順口。
冰滴咖啡汽水 Ice Drip With Sprite
冰滴咖啡汽水(Ice Drip With Sprite)就是一個看名字就覺得有趣的飲料,然後比想像中好喝,畢竟基底應該是雪碧,再加上冰滴咖啡,意外合拍。
壹玖紅茶 Black Tea
壹玖紅茶(Black Tea)我個人過的蠻好喝,朋友是覺得很像日月潭紅茶,口感甘甜不澀,因為原本是有加糖的,所以不要糖的要事先跟店員說,這應該是最安全的飲料。
黑糖金萱茶鮮奶 Brown Sugar Jin Xuan Milk Tea
在現場吃的時候,看到還蠻多人會點單品鮮奶,不過他們大部分都點冷的,看起來拍照應該比較漂亮,但我不想喝冰的所以就點熱的黑糖金萱茶鮮奶,我覺得口味上還不錯,是一杯茶味夠的奶茶(黑糖鐵觀音鮮奶茶的茶味會更明顯),表面有撒一些焦糖,有著微甜的幸福感,讓整體口感有層次。
《SOALSO》 scones _cafe 菜單 MENU
《SOALSO》 scones _cafe內用規範 Rules
為提供舒適環境,請仔細閱讀以下規範:
In order to provide a comfortable and relaxing environment for customers, here are some rules needed to notice.
- 請保持低音量交談,避免影響他人。!!Please keep your voice down ! !
- 假日、例假日限時2小時。There is a limited 2 hours for having a table on weekends and public holidays.
- 請勿帶外食,這是很基本的。No outside food allowed.
- 內用每人低消一杯飲品,無例外,沒有坐一下這種事。Minimum charge of one drink / person.
- 店裡只有兩人作業,請勿催單。Please be patient for waiting foods & drinks, because SOALSO only has two people working.
- 禁止任何商業行為(美妝、拍攝開箱、教學等)如有商業需求,請與我們商討。Please inform us before you have any business activities.
- 請勿離席超過20分鐘,店家不保管任何私人物品也禁止使用私人物品估位,如有特殊狀況請告知。It is not allowed to occupy a table, please note that if table is vacant for more than 20 mins, SOALSO has right to vacate the table for other customers.
- Please take care of your belongings,19 WoodAlley is not responsible for securing your items.
- 如有無法接受的部分,恕不招待,請您見諒。謝謝您耐心閱讀,請一起維護舒適環境。
Please read through the rules and wish you enjoys the time in SOALSO.
《SOALSO》 scones _cafe的司康保存方式
建議放置保鮮盒或夾鏈袋保存,司康無另外添加防腐劑,請盡食用。
常溫3天、冷藏15天、冷凍21天。
冷凍取出建議放置冷藏退冰一晚,冷藏取出放置室溫約10分鐘再進行回燃。
【請勿重複解凍】
溫度180度,時間約5-10分鐘,烤箱回烤,回烤時建議包上錫箔紙可避免烤焦。
【百幕達烤箱:可頌模式四分半
微波加熱】
時間約10-15秒,表面溫熱即可。
《SOALSO》 scones _cafe 店家資訊
《SOALSO》 scones _cafe
地址:台北市大同區太原路11巷19號1樓(捷運台北火車站 M1出口步行5分鐘,或至捷運地下街Y9號、Y11號出口步行1分鐘)
電話:02 2552 3223
低消:每人內用低消一杯飲品
可接受付款方式:現金、LINE Pay
營業時間:
週日至週四 12:30 – 19:00
週五、週六 12:30 – 19:00
服務選項: 內用、路邊取貨、無外送服務
內用飲品個人續杯折價30元
facebook:《SOALSO》 scones _cafe
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