【食記】台北信義區美食| 微風南山甜點【神戶果実】KOBE sweets café 神戶果實
來自日本神戶甜點的【神戶果実】KOBE sweets café 神戶果實位於台北市信義區微風南山3F的甜點,近台北捷運101世貿站。
【神戶果実】KOBE sweets café 神戶果實是亂逛微風南山時看到的甜點店,之前就聽說新開幕的百貨公司「微風南山」裡面有很多厲害的店,本身不是喜歡去擠人潮的人,所以微風南山開幕後到現在半年,個人才想去閒逛。
日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 神戶果實以豐富多彩的水果裝飾甜點為其特色,其中最常妝點的水果就是「草莓」, 除了少數幾樣以外,幾乎每一道甜點都添加了草莓, 包括草莓塔、國王草莓塔、綜合莓蛋糕、 草莓藍莓塔、綜合水果塔、水果蛋糕捲……等等, 根本就是草莓控甜點的天堂。
如果很喜歡草莓甜點的話,那就非常推薦來【神戶果実】KOBE sweets café 尋找你的命定草莓甜點,但是如果不愛草莓的話,也有巧克力香蕉塔可以選擇。
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 店內環境
這篇是結合兩次的食記寫在一起(之後若再訪有吃新的會再補充),其實一開始我是要吃另一家也在微風南山的台灣品牌甜點,之前朋友帶我去買,結果後來自己要去吃,居然鬼打牆找不到😂,上網看了一下日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 評價似乎很厲害,就選擇進來吃吃看。
KOBE SWEETS CAFE 神戶果実 | 店家資料
地址:110台北市信義區松智路17號3樓 (微風南山3F、台北101捷運站)
電話:02 2723 0559
不限用餐時間、無另加一成服務費
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 甜點
日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 甜點價位, 若是單片的蛋糕或者是塔類大概落在200元~250元左右, 其他依照大小、長度價格就有所不同。其次,他們飲料,目前喝過拿鐵,並不讓我驚艷,重點是用外帶紙杯裝,照相起來跟甜點外表實在不大搭,反正來這裡重點是吃甜點,其他就隨便吧!
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 店內環境
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 店內環境
日本【神戶果実】KOBE sweets café 蛋糕食記
杯子蛋糕 $99
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 杯子蛋糕
來了【神戶果実】兩次,第二次吃到杯子蛋糕($99/杯),個人覺得CP值非常高,若是來神戶果實可以當作入門款,不過每日做的數量不一定,所以不一定有(上次來就沒看到), 這2次到訪覺得草莓都很大顆,原來現在12月剛好是台灣的草莓旺季,之前草莓量沒有那麼多是用進口的,所以有時候食材吃對季節也很重要。
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 杯子蛋糕
原本以為杯子蛋糕甜點的水果只有那一顆大草莓, 結果邊吃邊挖,發現其實除了看得到的戚風蛋糕以外,裡面還有葡萄、奇異果、香蕉, 邊吃包裹的水果,口感上也隨之變化,尤其是吃到香蕉,非常濃郁。
圖 | 二訪 KOBE sweets café 杯子蛋糕
杯子蛋糕裡面裝的水果是碰運氣,吃了兩次裡面裝的水果都不大一樣。
圖 | 二訪 KOBE sweets café 杯子蛋糕
巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA $200
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA
第一次來【神戶果実】KOBE sweets café ,我是吃巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA,為什麼有名的是草莓甜點,卻選擇巧克力香蕉塔, 完全是因為看上它當時打八折😂,再加上店員我推薦說蠻好吃的,於是就選擇吃它, 不然其實【神戶果実】KOBE sweets café 的蛋糕看起來都很好吃,賣相極佳,每款都好想嘗試看看,之後有吃新的再補充進來。
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA
其實巧克力跟香蕉在甜點裡本來就是很搭配的口味,吃這款巧克力香蕉塔時,覺得【神戶果実】KOBE sweets café 給水果很有誠意,覺得至少有吃一根香蕉以上,塔底的巧克力也很相當濃郁,至於奶油吃的出來是用料實在,不會口感油膩,而是柔軟清爽。
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 巧克力香蕉塔 CHOCO BANANA
草莓塔 STRAWBERRY $200
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 草莓塔STRAWBERRY
【神戶果實】的草莓塔 TARTE STRAWBERRY 應該是他們的熱門之一,相較其他款個人沒有那麼愛,草莓塔塔皮有加起司,其他像巧克力香蕉塔皮是巧克力基底,綜合水果塔是以杏仁為基底,草莓塔看起來好像草莓很多,數一數大概有3.5顆草莓哦!
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 草莓塔 STRAWBERRY
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 草莓塔 STRAWBERRY
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 草莓塔 STRAWBERRY
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 草莓塔 STRAWBERRY
綜合水果塔 MIX FRUIT $220
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 綜合水果塔 MIX FRUIT
綜合水果塔跟草莓塔兩者的外觀真的很像,就只差在塔上的水果有一點點些微的不同,綜合水果塔就是草莓少一些,換成其他水果奇異果、橙橘果肉。
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 綜合水果塔 MIX FRUIT
綜合水果塔跟草莓塔最大的不同就是在於餅皮,草莓塔餅皮基底是起司,綜合水果塔是以杏仁為基底,這就看個人喜好選擇了,像我沒有特別喜歡杏仁,這款個人不會反感或是特別愛,吃完綜合水果塔之後,下次想要吃吃看蛋糕類。
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 綜合水果塔 MIX FRUIT
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 綜合水果塔 MIX FRUIT
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 神戶果實店內環境
圖 | 日本神戶甜點【神戶果実】KOBE sweets café 神戶果實店內環境
日本神戶甜點【神戶果実】菜單 KOBE sweets café Menu
KOBE SWEETS CAFE 神戶果実 店家資料
地址:110台北市信義區松智路17號3樓 (微風南山3F、台北101捷運站)
電話:02 2723 0559
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