【食記】台北司康推薦《壹玖木巷司康》那一間有賣司康的咖啡店 Enjoy Scone

【食記】台北司康推薦《壹玖木巷司康》那一間有賣司康的咖啡店 Enjoy Scone

【食記】台北司康推薦《壹玖木巷司康》那一間有賣司康的咖啡店 Enjoy Scone

壹玖木巷司康Enjoy Scone是一間位於台北市大同區太原路巷子內專門販售司康咖啡店,坐捷運至台北火車站至捷運地下街Y9、Y11出口步行1分鐘至太原路巷弄即可到達。我會知道壹玖木巷司康Enjoy Scone是某天同事買來請大家吃,一吃之下覺得哇,這可以排我人生中的司康前幾名呢!於是心中決定有天一定要來嚐嚐,雖然有網購,但運費就可以再多一個司康了,不如自己實際走訪這間富文藝氣息的小店,順便看看現場剛出爐的司康長什麼樣。

 

【食記】台北司康推薦《壹玖木巷司康》那一間有賣司康的咖啡店 Enjoy Scone

 

比起一些連鎖店,我個人更喜歡壹玖木巷司康Enjoy Scone這種獨具個人特色的小店,雖然不大卻感覺很溫馨,木質調的色系再加上大片的透明玻璃,讓整體感覺明亮又帶有一種溫暖,現場大約維持在2人上下,入座、點餐、出餐也是有條有理。壹玖木巷司康Enjoy Scone司康的軟硬濕度維持在一個很好平衡,基本上若不是現吃,司康買回去置於常溫,隨著時間司康會越來越乾硬。

 

 

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《壹玖木巷司康Enjoy Scone 店家資訊

地址:台北市大同區太原路11191捷運台北火車站 M1出口步行5分鐘,或轉至捷運地下街Y9號、Y11號出口步行1分鐘)

電話:02 2552 3223

低消:每人內用低消一杯飲品

可接受付款方式:現金、LINE Pay

營業時間:

週日至週四 12:30 – 19:30

週五、週六 12:30 – 19:30

服務選項內用、路邊取貨、無外送服務

內用飲品個人續杯折價30元

facebook壹玖木巷 19 Wood Alley Cafe

 

 

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《壹玖木巷司康Enjoy Scone 用餐環境

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壹玖木巷司康 Scone

壹玖木巷司康Enjoy Scone在菜單上標示自家的司康均使用法國進口發酵奶油鮮奶油製成,著重奶油與麵團融合的香氣與層次口感,建議客人可以用手拿司康品嚐!我個人不喜歡太甜,壹玖木巷司康Enjoy Scone的司康確實不會有過甜的感覺,如他們所敘述有一股奶香、麵粉的烘焙香,對我來說,一次吃1、2個OK~個人蠻喜歡蔓越莓口味,這應該算是他們的招牌吧…

 

壹玖木巷的司康當場吃的時候店家會烤熱。壹玖木巷的司康會有著一點水分,而那一份濕度造就司康不會過於乾硬。

 

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蔓越莓 Cranberry

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蔓越莓司康應該是裡面最容易被普遍大眾所接受的經典口味,有著蔓越莓果粒、麵粉奶香的味道也不會被搶戲

 

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柚子司康 Grapefruit

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柚子司康上面塗了一點應該是柚子醬,想對蔓越莓口味稍稍甜一點點,但也不會很甜,是帶有一點點柚子醬的香甜,這口味好像也是蠻熱賣的。

 

 

 

茶香鐵觀音 Tie guan yin

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(左邊是蔓越莓司康、右邊是茶香鐵觀音茶司康

 

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茶類的司康我還蠻喜歡,應該是所有司康最不甜的口味,相對的帶有茶味,但如果吃了重口味的司康,可能像是柚子、巧克力的,再來吃茶類,可能就會覺得比較沒那麼有味道,所以吃的順序可能需要注意,不過茶類司康一般來說也比較少見,茶香鐵觀音茶司康就真的茶味蠻明顯。

 

 

 

金萱花茶 Jin Xuan Tea

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金萱花茶司康也是茶味明顯的口味

 

 

 

原味司康 Original Scone 

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不知道吃什麼口味,可以從原味開始,個人覺得只要稍微烤熱,原味司康就很好吃了!

 

 

 

司康黑糖肉桂捲 Scone Cinnamon Rolls

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司康黑糖肉桂捲吃起來有一股淡淡的肉桂味,表面有一層糖霜,屬於比較甜的司康。

 

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糖漬橙皮 Orange Slice

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黑巧克力 Black Chocolate 

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黑巧克力略帶巧克力味,但不會甜,個人覺得壹玖木巷的司康和之前的司康吃起來,口感較為厚實、扎實,不是鬆軟的那種,也不會有過甜的感受。

 

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巧克力豆 Chocolate 

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靜岡抹茶烤柚子 Mancha Grapefruit 

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司康沾醬 Scone Sauce

  • 口味種類多樣,依當日現場出爐為主,可至櫃台甜點櫃挑選。

 

  • 內用可搭配沾醬
    【德文郡奶油醬10g】+$25
    【任選一款:草莓、柑橘、黑醋栗28g】加購價+$35
    【蜂蜜15g】+$20

 

 

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司康美味,並沒有因為不加果醬、蜂蜜而少了一味,個人是覺得單吃司康就很不錯了。

 

 

 

飲料

冰滴咖啡 Ice Drip Latte

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內用需點一杯飲料,第一次來壹玖木巷司康Enjoy Scone我就點他們經典招牌的冰滴咖啡(Ice Drip Latte),因為聽到店家介紹是滴了一整晚,頓時覺得一定要喝喝看,不過這口味只有冷的、沒有熱的,我個人是覺得冰滴咖啡(Ice Drip Latte)喝起來蠻順口

 

 

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冰滴咖啡汽水 Ice Drip With Sprite

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冰滴咖啡汽水(Ice Drip With Sprite)就是一個看名字就覺得有趣的飲料,然後比想像中好喝,畢竟基底應該是雪碧,再加上冰滴咖啡,意外合拍

 

 

 

壹玖紅茶 Black Tea

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壹玖紅茶(Black Tea)我個人過的蠻好喝,朋友是覺得很像日月潭紅茶,口感甘甜不澀,因為原本是有加糖的,所以不要糖的要事先跟店員說,這應該是最安全的時間

 

 

 

黑糖金萱茶鮮奶 Brown Sugar Jin Xuan Milk Tea

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在現場吃的時候,看到還蠻多人會點單品鮮奶,不過他們大部分都點冷的,看起來拍照應該比較漂亮,但我不想喝冰的所以就點熱的黑糖金萱茶鮮奶,我覺得口味上還不錯,是一杯茶味夠的奶茶(黑糖鐵觀音鮮奶茶的茶味會更明顯),表面有撒一些焦糖,有著微甜的幸福感,讓整體口感有層次。

 

 

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《壹玖木巷司康》菜單 MENU

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《壹玖木巷司康》內用規範 Rules

為提供舒適環境,請仔細閱讀以下規範:

In order to provide a comfortable and relaxing environment for customers, here are some rules needed to notice.

  • 請保持低音量交談,避免影響他人。!!Please keep your voice down ! !

 

  • 假日、例假日限時2小時。There is a limited 2 hours for having a table on weekends and public holidays.

 

  • 請勿帶外食,這是很基本的。No outside food allowed.

 

  • 內用每人低消一杯飲品,無例外,沒有坐一下這種事。Minimum charge of one drink / person.

 

  • 店裡只有兩人作業,請勿催單。Please be patient for waiting foods & drinks, because 19 WoodAlley only has two people working.

 

  • 禁止任何商業行為(美妝、拍攝開箱、教學等)如有商業需求,請與我們商討。Please inform us before you have any business activities.

 

  • 請勿離席超過20分鐘,店家不保管任何私人物品也禁止使用私人物品估位,如有特殊狀況請告知。It is not allowed to occupy a table, please note that if table is vacant for more than 20 mins, 19 WoodAlley has right to vacate the table for other customers.
    Please take care of your belongings,19 WoodAlley is not responsible for securing your items.

 

  • 如有無法接受的部分,恕不招待,請您見諒。謝謝您耐心閱讀,請一起維護舒適環境。
    Please read through the rules and wish you enjoys the time in 19 WoodAlley.

 

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Enjoy Scone.壹玖司康的司康保存方式

壹玖木巷的司康會有著一點水分,而那一份濕度造就司康不會過於乾硬,所以若是外帶店家還會特別有一個保存說明,外帶司康所內含的水分會隨著時間逐漸遞減,放太多天吃起來就會覺得太乾,所以我個人覺得若是外帶,乾脆都放冷藏算了。

- - -

建議放置保鮮盒或夾鏈袋保存,司康無另外添加防腐劑,請盡食用。

 

常溫3天、冷藏15天、冷凍21天。

 

冷凍取出建議放置冷藏退冰一晚,冷藏取出放置室溫約10分鐘再進行回燃。

 

【請勿重複解凍】

溫度180度,時間約5-10分鐘,烤箱回烤,回烤時建議包上錫箔紙可避免烤焦

 

【百幕達烤箱:可頌模式四分半
微波加熱】

時間約10-15秒,表面溫熱即可。

 

 

 

壹玖木巷司康 Enjoy Scone 店家資訊

【食記】台北司康推薦《壹玖木巷司康》那一間有賣司康的咖啡店 Enjoy Scone

壹玖木巷司康 Enjoy Scone

地址:台北市大同區太原路11191捷運台北火車站 M1出口步行5分鐘,或至捷運地下街Y9號、Y11號出口步行1分鐘)

電話:02 2552 3223

低消:每人內用低消一杯飲品

可接受付款方式:現金、LINE Pay

營業時間:

週日至週四 12:30 – 19:30

週五、週六 12:30 – 19:30

服務選項內用、路邊取貨、無外送服務

內用飲品個人續杯折價30元

facebook:壹玖木巷 19 Wood Alley Cafe

 

 

 

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