【食記】台北中山【嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋】海鮮吃到飽~推薦海鮮控必吃 | 近捷運松江南京站、謝師宴聚餐好去處

台北中山 | 嗨蝦蝦三杯醉蝦鍋吃到飽

最近若要我推薦台北海鮮餐廳那一定是台北市中山區捷運松江南京站附近,五號出口步行3分鐘,新開幕的美食【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】。

發了這張綜合海鮮盤到我的line群組,馬上引起大家的驚奇騷動,紛紛問這是哪家餐廳啊?多少錢

好幾個朋友聽完,馬上就說要衝!!!因為真的CP值太高了啦~~

一次滿足蝦蝦控、海鮮控、肉食族所有的願望,吃好、吃飽、吃滿!!!吃完滿足到天靈蓋的幸福感~痛風鍋無誤。

 

【嗨蝦蝦】是我近期必推的新歡餐廳,希望他們繼續保持這樣的品質。直接先說重點:海鮮吃到飽,只有兩種價位,午餐$599、晚餐$699!另加一成服務費。推薦晚餐$699,肉類才有美國Prime頂級無骨牛小排西班牙伊比利豬。這篇文章是綜合兩次用餐感想的食記,一次體驗,另一次我自己自費。

 

開幕優惠:

1、整隻龍蝦超狂只要$199,每人限加購1次。

2、打卡贈送牛奶貝1顆。

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】店家特色

1、台灣首創互動式「台式三杯醉蝦先炒後煮石頭鍋

2、多樣當天基隆港海鮮直送,新鮮海鮮吃到飽。

3、美國Prime 頂級霜降牛、美國Prime頂級無骨牛小排、西班牙頂級伊比利豬,頂級肉品吃到飽。

4、冰淇淋啤酒飲料無限暢飲

 

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】

台北市中山區南京東路二段202號

捷運松江南京站5號出口,步行約3分鐘

電話:0928-378328

 

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】 除了價位平易近人、新鮮豐富多元的海鮮料,最大特色就是具台灣味的石頭火鍋,首創先炒再煮,以經典台灣菜的三杯醉蝦做為石頭鍋湯頭基底,可以說是十足的創意台味。

 

 

台北【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】】隨手拍做影片

 

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】店內環境

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】的店內裝潢採用台日混搭,天花板掛燈是日本風格,座位則是採取台式開放式空間,適合家庭、朋友、同學會、團體聚餐聊天。

 

圖 | 嗨蝦蝦 三杯鍋醉蝦石頭火鍋 店內環境

 

圖|自助式火鍋食材、冰淇淋、飲料

基本上配料火鍋食材都是自行取用,愛吃什麼自己拿。

 

圖 | 當日海鮮食材

 

圖 | 當日海鮮食材

 

圖 |自助火鍋料區

火鍋配料種類頗豐富,舉凡餃類、丸類、菇類、蔬菜、豆腐……等等,想得到的機乎都有。

 

圖 |自助火鍋料區

 

圖 | 自助火鍋料 蔬菜區

蔬菜區除了基本款的高麗菜……等等,讓人驚艷的是有「水蓮」,是一般店家較少提供,個人頗愛的蔬菜之一。

 

圖|飲料區

 

圖 |飯麵區、醬料區、啤酒區

基本上來這裡,我是沒有肚子空間去裝王子麵和蒸煮麵之類的東西,醬料的話個人也覺得不需要,以三杯醉蝦為基底的石頭鍋,煮完直接吃就很有味道了,個人認為不需要再另外加醬料。

 

圖|自助式生啤酒

吃海鮮、配啤酒,簡直就是絕配吖!

 

圖 | 超澎湃的海鮮盤

非常推薦開幕優惠活動的龍蝦,加購整隻龍蝦只要$199,一般外面市價都要上千,兩人用餐活波士頓龍蝦、野生龍蝦各一整隻,超有誠意的!

 

圖 | 超澎湃的海鮮盤

如果想要海鮮擺盤上桌的話,建議先預約,因為比較花時間。

 

圖 | 二訪 波士頓龍蝦整隻

整隻波士頓龍蝦送上來,龍蝦殼都會事先處理過,非常貼心,煮完不太需要使用器具,就可直接用手剝了食用。

二訪,覺得雖然加購龍蝦很優惠,但不一定要點龍蝦,因為豐富食材已經非常夠吃了。

 

圖 | 二訪 波士頓龍蝦整隻

 

 

三杯醉蝦先炒後煮的過程

 

嗨蝦蝦 三杯醉蝦先炒後煮的石頭鍋, 採互動式服務,剛開始會有專人桌邊服務,幫客人先炒後煮採用麻油、紹興酒、薑片、蒜蔥、辣椒、沙茶為調味醬料,一時之間香味四溢。

 

 

三杯醉蝦雖然有添加紹興酒,但是炒完以後並不會感覺到什麼酒味,可能是炒的同時,酒精都揮發了, 只會覺得聞起來很香。

 

 

三杯醉蝦炒完之後,就會加高湯變成火鍋, 服務人員建議剛開始先品嚐湯的原始風味,接下來加海鮮熬煮之後,就會變成另一種海鮮風味, 煮完海鮮以後,湯頭喝起來充滿海鮮味,最後是非常重口味。

 

 

 

嗨蝦蝦的肉品

圖 | 西班牙頂級伊比利豬

嗨蝦蝦的海鮮食材表現優異,他的肉品也絲毫不遜色, 非常推薦來晚餐699時段,跟午餐相比多了西班牙頂級伊比利豬肉品,伊比利豬是很高級的肉品食材,吃起來非常嫩滑。

 

圖 | 美國PRIME頂級牛小排

美國Prime頂級牛小排,是嗨蝦蝦晚餐的限定肉品,肉質也是相當不錯。

 

圖 | 美國PRIME 頂級霜降牛

 

圖 | 貝類、固定新鮮魚貨

 

圖|季節性海鮮食材

 

圖|波士頓龍蝦的肉質肥美鮮甜

 

圖|波士頓龍蝦

龍蝦非常新鮮,是現抓的,煮龍蝦的時候,還會感覺好像有點在動。

 

圖|龍蝦

圖片中可以看到龍蝦的殼都已經細心處理過了,所以食用起來蠻方便的。

 

圖|阿根廷天使紅蝦

蝦子裡面我最喜歡阿根廷天使紅蝦,真的蠻大隻, 快跟我的臉一樣長。

 

圖 | 干貝

超級推干貝,是生食等級,口感新鮮很有彈性。

 

圖 | 限量火鍋餃

不想浪費肚子給王子麵,第2次自費來吃有點限量火鍋餃,意外發現很好吃!分別點了帝王鮭魚餃(黃色)、極品干貝餃、蒲瓜豬肉餃, 鮭魚餃看得到完整鮭魚肉,干貝餃不是干貝絲而已,是整塊的干貝, 好吃到讓我覺得,這些限量餃子可以個別外賣了, 比一些專門賣水餃的還厲害,內餡誠意十足,推薦嚐嚐! 限量餃不一定每個口味都有,還是要視當天情況。

 

圖 | 泰國Mingo冰淇淋區

最喜歡荔枝、芒果口味, 喜歡甜的人可以嘗試巧克力, 這泰國品牌的冰淇淋個人覺得還蠻好吃的,不會太膩,口感清爽。

 

 

【優惠活動】FB 打卡送牛奶貝2019.07

 

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】菜單價目表

 

 

【嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋】店家資訊

店名:嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭鍋 吃到飽

地址:台北市中山區南京東路二段202號1樓 ( 捷運松江南京站5號出口, 步行2分鐘) 地圖點這

電話:0928-378328

營業時間:

平日 | 午餐 11:00~16:00,晚餐 16:00~10:00

假日 | 全天 11:30~10:00

午餐$599+10%,晚餐$699+10%

付款方式:現金、信用卡皆可

FB:https://m.facebook.com/20201F/

食記用餐時間:108年7月

個人用餐推薦:

干貝、限量火鍋餃、美國Prime 頂級霜降牛、美國Prime頂級無骨牛小排、西班牙頂級伊比利豬、龍蝦加購優惠+$199

 

圖|嗨蝦蝦 店家名片集點卡

 

圖|嗨蝦蝦 店家名片集點卡

滿699可以蓋一點,集滿10點可以換一鍋。

 

Ps. 二訪(初訪後隔2週)去的人潮相對比初次到訪多很多,不少人在排隊,因為有很多網紅推薦,各位如果要去的話,建議要先預約訂位!

 

【感謝《嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋》提供初次體驗,二訪為個人自費,本文為實際體驗的感受



相連文章

臉書留言