【食記總整理】日本嵜本高級生吐司食記、全省門市資訊、菜單價目表、果醬 SAKImoto bakery

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日本嵜本高級生吐司食記、全省門市資訊、菜單價目表、果醬 SAKImoto bakery

嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店（台北101店）是台北市信義區101大樓B1的101生吐司麵包美食餐廳，搭乘捷運至台北101站4號出口步行2分鐘內即可到達，嵜本 SAKImoto bakery旗艦店則位在忠孝東路五段（捷運台北市政府1號出口步行3分鐘內即可到達），兩間嵜本高級生吐司麵包店都位在信義區精華地點。

嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店來自於日本大阪SAKImoto Bakery，當初創始人嵜本將光先生（MASAMITSU SAKIMOTO）因為女兒對蛋、奶過敏而受到啟發，於是花費兩年的時間研發不含蛋奶的吐司，標榜「天然感、不外加任何東西」，希望能帶給大家好吃的吐司，生吐司即是號稱「直接吃就很好吃」的吐司麵包，所以嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司也很適合素食者食用。

嵜本生吐司好吃嗎？即便嵜本高級生吐司雖然價格不斐，但因為口感美味，許多消費者仍然趨之若鶩，哪怕一片特殊口味的生吐司要價百元以上，依然不少人買單，以下是有關嵜本高級生吐司食記、全省門市資訊、菜單價目表、果醬…等等，有關的食記文章。

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台北101吐司嵜本 — 【食記】日本嵜本高級生吐司食記、全省門市資訊、菜單價目表、果醬 SAKImoto bakery

嵜本高級生吐司的「生」吐司是什麼意思？

「生吐司」的「生」是什麼意思？「生吐司」源自於日本生吐司日文原文「生食パン」，其中「生」指的是新鮮、純粹。生吐司發酵時間較長，且製作過程會添加動物性鮮奶油，因此，口感較一般吐司水潤柔軟，入口吃起來比口一般吐司鬆軟，還能感受到吐司些微的彈性，連吐司邊也一樣細緻好吃