【食記】台北中山晶華酒店【ROBIN’S 牛排屋】推薦台北好吃的牛排館之一 | 近中山捷運站

 

【食記】台北中山晶華酒店2F【ROBIN’S 牛排屋】ROBIN’S Grill 

ROBIN’S 牛排屋位在台北市中山區的晶華酒店2F,近捷運中山站,步行約5~8分鐘,距離上次來ROBIN’S 牛排屋已經是好久以前的事, 記得第一次來ROBIN’S 牛排屋吃,還是用馬英九執政時期發的消費券, 想想也蠻有趣的,當時許多店家都推出「消費券」專屬套餐,必須要有消費券才可以享用的優惠套餐,如果只是有錢還不一定能買!頓時有種消費券比錢還有價值的感覺。

托朋友的福,請我來吃ROBIN’S 牛排屋午餐,開心♥️

ROBIN’S 牛排屋在台北市的牛排館,個人覺得是前幾名的好吃,若要推薦台北市的高級牛排館「ROBIN’S 牛排屋」會是其中的幾個選項之一, 尤其又位在晶華酒店內,聚餐、請客約會在這邊不管面子(氣氛環境)、或是裡子(好吃),個人都給予相當高的分數。

 

 

位在晶華酒店二樓的ROBIN’S,除了有牛排屋之外,還有另一邊(右)是鐵板燒區。個人倒沒有吃過鐵板燒,來這邊都是吃牛排。

 

圖 | 左邊是ROBIN’S 牛排屋,右邊是ROBIN’S 鐵板燒

 

 

【ROBIN’S 牛排屋 午間套餐 】

湯、有機沙拉吧、

主餐、

自助式精緻甜點( 季節水果、法式甜點、哈根達斯冰淇淋)

咖啡或茶

 

圖 | 左邊是ROBIN’S 沙拉吧

 

沙拉吧的擺設跟印象中差不多,倒是設計上有很大的改變。

 

圖 | ROBIN’S 有機綠漾沙拉吧

 

沙拉板上還標示產地來源。

 

圖 | ROBIN’S 有機綠漾沙拉吧

 

ROBIN’S 有機綠漾沙拉吧弄得好像菜圃園,給人很自然新鮮的感覺,像現摘的一樣。

 

圖 | ROBIN’S 有機綠漾沙拉吧

 

個人還蠻喜歡ROBIN’S 沙拉吧,有著近來很流行的紅藜麥、石蓮花……等等,地瓜的等級也很好吃,種類豐富多樣。

 

圖 | ROBIN’S 有機綠漾沙拉吧

 

圖 | ROBIN’S 有機綠漾沙拉吧 醬料區 | 醬料種類很多,想得到的幾乎都有!

 

圖 | ROBIN’S 餐前麵包

 

ROBIN’S 牛排屋餐前麵包是屬於硬式的法式大蒜麵包,口感蠻硬有嚼勁,牙齒不好的人應該不愛, 我把它拿來沾湯一起吃。朋友則為了要保留肚子吃牛排,完全不吃麵包。

 

 

ROBIN’S 龍蝦濃湯

圖 | ROBIN’S 龍蝦濃湯

 

個人還蠻喜歡龍蝦湯,印象過去經驗中茹絲葵的龍蝦湯也很棒。

 

 

圖 | ROBIN’S 龍蝦濃湯

 

 

主餐 | 菲力牛排

圖 | 服務生會給牛排刀選擇

 

ROBIN’S 吃牛排, 比較特別的是吃牛排之前,服務生會拿一堆牛排刀讓你選,感覺很專業,也可以說是噱頭, 事實上也不知道哪一把好、差別在哪,反正就看哪一把順眼,就拿哪一把,好像也只有晶華酒店的ROBIN’S 牛排館讓客人選牛排刀的,一種好玩的新鮮感。

 

圖 | 牛排刀上面還有牌子

 

對牛排刀沒研究,不過覺得這牛排刀拿起來份量比平常重些。

 

圖 | 菲力牛排 6 oz 

 

我跟朋友都點 菲力牛排 6oz 套餐,我的這塊因為好像肉比較厚,所以服務人員幫我切一半,分兩次送,因為怕肉太厚中間會不熟。

不過兩個人來吃,個人覺得點「雙人共享美國頂級套餐」也不錯,感覺比較划算。

 

圖 | 菲力牛排 6 oz |照片只有一半約 3 oz

 

朋友點九分熟,我則是聽服務人員的建議點五分熟的樣子(還是七分,有點忘記了……)。

 

我覺得服務人員建議的熟度,肉質吃起來比較嫩的,個人覺得心滿意足的好吃吖,肉汁飽滿濕潤一咬下去就是令人感動,一種果然是位在晶華酒店裡的牛排館水準。朋友的九分熟個人覺得吃起來,肉質是比較老跟乾(雖然服務人員有建議,但朋友仍很肯定要九分熟,應該是他個人的健康取向), 我跟朋友都點同樣的牛排,個人是覺得服務人員建議的熟度比較好吃。

不過,食物喜好本來就很主觀

 

圖 | 菲力牛排 6 oz 

 

牛排裡面配菜的馬鈴薯,是平常比較不愛吃的,因為代表的是「熱量」,不過ROBIN’S Steak馬鈴薯處理得非常的細, 完全不用牙齒咬的程度,大概是餵給嬰兒吃的等級吧,只有在高級牛排館才會有的水準。

 

圖 | 牛排配料 烤蒜頭

 

很愛這種烤蒜頭,一粒一粒不會嗆辣,蒜頭多了份溫潤。給的蘆筍也很有誠意。

 

圖 | 牛排配料 炸物

 

圖 | 咖啡拿鐵

 

【ROBIN’S 牛排屋】套餐的咖啡、茶比較特別,不是放在自助區讓客人自己拿,而是要跟服務人員說,服務人員會再幫客人送到桌,但都是可以續杯的,應該是怕客人飲料拿來拿去會打翻吧。

 

 

自助式精緻甜點( 季節水果、法式甜點、哈根達斯冰淇淋)

圖 | ROBIN’S 自助式甜點

ROBIN’S 自助式甜點, 個人覺得非常具有精緻度。 隨便拍幾樣給大家看。甜點大都小小的,這樣好處是可以吃比較多樣。

 

圖 | ROBIN’S 自助式甜點

 

圖 | ROBIN’S 自助式甜點

 

圖 | ROBIN’S 自助式甜點

 

圖 | ROBIN’S 自助式甜點

 

我隨便拿的幾樣甜點蛋糕、水果,都還蠻好吃的,檸檬塔、焦糖布丁……。

 

圖 | ROBIN’S 自助式甜點

 

 

ROBIN’S 生日小蛋糕

圖 | ROBIN’S 生日小蛋糕

 

壽星的專屬小蛋糕,上面是一個冰淇淋,下面是布朗尼蛋糕。

 

 

 

台北晶華酒店【ROBIN’S 牛排屋】午間菜單

 

這次是點 ROBIN’S牛排屋午間主餐 菲力牛排 6oz $2300,2份,這樣的價位其實也可以點雙人餐。

 

 

 

台北中山晶華酒店【ROBIN’S 牛排屋】店家資訊

店名:ROBIN’S 牛排屋

地址:10491台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓 | 台北晶華酒店 Regent Taipei 2F

電話:02 2521 5000#3930

營業時間:週一~週日 |

午餐 12:00~14:00

晚餐 18:00~21:30

付款方式:現金、刷卡

食記用餐時間:108年7月

 



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