【食記】台北中山【春日甜 Bistro Café】夢幻甜點餐酒咖啡廳 | 捷運中山站美食、甜點蛋糕下午茶、小酌

台北中山捷運站美食【春日甜】Bistro Café 歐風夢幻甜點餐酒館 

位在台北市中山區甜點餐酒咖啡店的【春日甜】Bistro Café 捷運中山站約2~3分鐘的步程,附近有欣欣影城、晶華酒店等。個人覺得很適合當作逛街累了之後,跟三五好友相聚的休憩地方

 

圖 |春日甜 Bistro Café 店門口

【春日甜】Bistro Café 位在巷弄間算是蠻低調的,若是匆忙一瞥,可能不小心會忽略它。不過,走進店內就會發現裡面別有風光。

 

圖 |春日甜 Bistro Café 店門口

【春日甜】Bistro Café 有個大前院,擁有戶外的座椅。店內的環境裝潢走歐式風格,整體氣氛佳、環境舒服,個人覺得很適合當作逛街累了之後,跟三五好友相聚的小酌休憩地方。

個人覺得很適合約會,女性朋友應該都會蠻喜歡的,環境氣氛很不錯, 這次跟我一起用餐的朋友甚至一進來就說:「哇,這裡怎麼這麼漂亮!」( 他應該平常很少來這種優雅的店吧?🤣)

 

圖 |春日甜 Bistro Café 店內環境

 

圖 |春日甜 Bistro Café 店內環境

 

圖 |春日甜 Bistro Café 店內環境

 

 

台北中山【春日甜 Bistro Café 】隨手拍做影片

 

圖 |春日甜 Bistro Café 甜點

春日甜 Bistro Café 原本的前身就是做甜點起家,老闆娘本身還是甜點藍帶,店內甜點都是全手工製作,看得出來相當精緻, 如果來到中山區想吃甜點的話,可以考慮這裡。

 

圖 |春日甜 Bistro Café 甜點

 

圖 |春日甜 Bistro Café 店內環境

這是今天用餐的坐位,春日甜詳細的菜單可以參考他們的FB點這裡)。

 

圖 |春日甜 Bistro Café 前菜、湯品

 

 

春日甜 Bistro Café | 手揉低卡鄉村餐包佐兩種手工醬

圖 | 手揉低卡鄉村餐包佐兩種手工醬

手揉低卡鄉村餐包, 主要附上兩個店家自己做的手工沾醬,招牌松露起司、迷你蘭姆奶油霜

招牌松露起司沾醬:

個人喜歡吃松露,覺得松露味道很明顯。

迷你蘭姆奶油霜:

迷你蘭姆奶油霜 ,雖然稱作是奶油,但是吃起來清爽不厚重 ,入口就化開了。

麵包則是外表皮脆內軟的口感。

 

 

春日甜 Bistro Café | 黃金南瓜濃湯

圖 | 黃金南瓜濃湯

採用栗子南瓜, 呈現食物自然的原味,有著南瓜味的濃郁甘甜。

 

圖 | 黃金南瓜濃湯

圖 | 黃金南瓜濃湯

 

春日甜 Bistro Café | 四款法式小胖胖迷你鹹泡芙

圖 | 四款法式小胖胖迷你鹹泡芙

上圖由右至左:分別是酪梨沙拉、明太子馬鈴薯、藍莓無花果汁肝醬、松露起司, 也是店家建議吃的程序。

1、酪梨沙拉

口感清爽的酪梨泥,是夏天個人喜歡的食材。

 

2、明太子馬鈴薯:

這個吃起來就比前口味道重,明太子的味道很明顯。

 

3、藍莓無花果汁肝醬

這款是將雞肝打成泥,拌無花果味,這款我吃起來有種很像熟悉的中藥感覺。

 

4、松露起司:

添加起司的關係,這款的後味有一種回甘的香甜奶味。

 

除了小泡芙以外,最右邊還有義式烘蛋,吃起來就是微微帶鹹。

 

圖 | 今日用餐食物大合照

 

春日甜 Bistro Café | 紐約客牛排義大利麵

圖 | 春日甜 Bistro Café | 紐約客牛排義大利麵

 

紐約客牛排義大利麵,添加墨西哥辣椒、黑橄欖繐提味, 我個人是一點都不會覺得辣,有別於一般牛排餐館使用紅醬,這道較屬於義大利傳統歐風料理,牛肉採用紐約克Prime等級,表面塗上巴撒米克醋,炙燒的方式處理。一同用餐的朋友最喜歡這道。

 

圖 | 春日甜 Bistro Café | 紐約客牛排義大利麵

 

圖 | 春日甜 Bistro Café | 紐約客牛排義大利麵

 

 

春日甜 Bistro Café |覆盆子櫻桃豪野鴨胸佐蜂蜜核桃薯泥

圖 | 春日甜 Bistro Café |覆盆子櫻桃豪野鴨胸佐蜂蜜核桃薯泥

 

覆盆子櫻桃豪野鴨胸佐蜂蜜核桃薯泥, 採用低溫烘培,這道菜紅色醬料是覆盆子醬, 個人覺得很特別, 第一次吃到這樣的搭配,口感是酸酸甜甜,搭配核桃跟馬鈴薯泥,馬鈴薯泥非常的綿密細緻,跟高級西餐廳不相上下。

 

圖 | 春日甜 Bistro Café |覆盆子櫻桃豪野鴨胸佐蜂蜜核桃薯泥

 

圖| 春日甜 Bistro Café |覆盆子櫻桃豪野鴨胸佐蜂蜜核桃薯泥

 

 

圖 | 春日甜 Bistro Café |1664 啤酒

如果可以喝酒的女性朋友,這次喝的1664啤酒,個人覺得還不錯,如果想要小酌的話,還蠻推薦, 現在暑假有買一送一的活動。

1664啤酒是含有丁香、甘菊味,整體有花果香氣的酒,且沒什麼啤酒的苦味, 應該會是女性接受度蠻高的啤酒。

 

 

春日甜 Bistro Café | 芒果夏洛特

圖 | 甜點 芒果夏洛特

 

甜點芒果夏洛特, 上面覆蓋的是芒果餡,內餡包的是草莓薄荷果凍,以及紅茶慕斯,外圍是達克瓦斯、手指餅乾。

這個甜點感覺還蠻厲害的, 芒果就是夏天的限定水果,本身還蠻喜歡芒果,內餡也不會做得太甜, 作為餐點的Ending,個人覺得很不錯。

 

圖 | 甜點 芒果夏洛特

 

 

春日甜 Bistro Café | 百香果氣泡

圖 | 百香果氣泡

百香果氣泡是用蝶豆花做出天然的漸層感,再加上百香果氣泡,口感上面微甜, 在今天喝的飲料中,個人最喜歡這款。

 

圖 | 有機櫻桃玫瑰水果茶(熱)

使用德國農莊B&G有機茶葉,口感喝起來就是微酸無糖,可以回沖, 養生好選擇。

 

【春日甜】菜單 Menu 價目表

春日甜詳細的菜單可以參考FB點這裡

 

 

店內其他環境

圖 | 春日甜 店內環境

春日甜地下一樓的店內環境也很漂亮,有時會開作甜點的烘焙課,若想要租借場地也可, 很適合做烘焙甜點製作教學的環境。

 

圖 | 春日甜 店內環境

圖 | 春日甜 店內環境

 

 

2019【春日甜】Bistro Café 夏日優惠活動

 

暑假平日 17:00-21:00 Happy Hour

啤酒、水果酒任搭買一送一活動(以價高者計)

 

圖 | 此次用餐的明細

 

【春日甜 Bistro Café 】店家資訊

店名:春日甜 Bistro Café

地址:台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓 (捷運中山站步行)

電話:(02)2567-8017

營業時間:週一至週日11:30~21:00(最後點餐19:30)

平日不限時,假日用餐限時2小時

低消200元/人

 

 

 

【感謝《春日甜》提供體驗,本文為實際體驗的感受



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