[食記]台北市 陶板屋光復店

餐廳名稱:陶板屋
地址:台北市光復南路286號(國父紀念館對面,麥當勞旁)
電話:02-2741-1600
價位範圍(每人):499+10%
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這家陶板屋生意是蠻好的~
離我家近,,,
地點也不錯~~
唯一的缺點是~
他是地下室…有些朋友看到餐廳是地下室~就有點反感…
老實說我也會~~
不過因為設計裝潢布置不錯~所以這種反感甚少….
三年前的時候~我覺得陶板屋對我來說是頓大餐…而且覺得超好吃!!
但不知何時胃口被養大了~~以前那種驚艷感已消失~
現在覺得是表現水準中上的餐廳,
吃飯聚會不失得體,
以目前物價上漲來看,還有c/p值
我覺得算是價位中等的餐廳.
這家店的前身是誠品書店….


同系列那幅畫~中山店也有擺~


光復店的桌椅安排有點緊湊,
最重要的是都可以清楚聽到隔壁桌在講甚麼….冏

例如:長輩請一位年紀大概小六的親戚小孩吃,
問她說:妳覺得這家如何,你應該不常來這種餐廳吃飯吧?
白目小孩很誠實說:我覺得這家店很普通,不算高級餐廳….(但又吃得津津有味)
對方應該希望想聽到的是::好棒唷!!我第一次來這家店吃耶~~我覺得很好吃!!

(紫色部分為陶板屋官網敘述…)

下一張(熱鍵:c) 

鮮蔬百匯沙拉
以紫山藥、綠蘆筍、紫紅生菜搭配蘿 蔓生菜、紅蕃茄與鮮蝦所製作而成的一道百匯沙拉, 配上主廚特製千島 sauce,口感酸甜獨特!

感想:
我覺得陶板屋的沙拉都還蠻不錯吃的~!
加上千島~口感甜甜的!

下一張(熱鍵:c) 

蘆筍山藥沙拉
具有健胃養顏的功效,是一道非常養生的沙拉。

感想:
就如同文案所寫的.
是一道非常清爽的沙拉~~完全自然~~
跟油膩根本搭不上邊!
的確非常養生~

下一張(熱鍵:c) 

百合子排清湯
百合鮮食口感好,搭配昆布、子排湯底熬煮而成, 是一道帶有濃郁口感但不油膩的湯品。

感想:
這是朋友點的~~
也是一道不怎麼油膩~~
但喝起來味道口感還蠻重的,不錯喝!

下一張(熱鍵:c) 

竹笙牛腩湯
上等的竹笙搭配特選的牛腩,以慢火清燉而成。

感想:
我很喜歡吃竹笙,
很對我的胃口,湯不錯喝~
對牛腩沒
有特別喜好~清爽的牛肉湯~

下一張(熱鍵:c)

桑椹醋汁
感想:
以前我非常喜歡喝他們家的桑椹醋汁,
在兩三年前這是不能續杯的,
我要求過小姐給也不行.
後來反映過後,
現在桑椹醋汁算是逼近可以喝到爽的境地,
真開心~~
陶板屋算是還蠻重視食客的心聲(都愛給顧客填問卷)~

下一張(熱鍵:c) 

鮭魚炸飯糰
以新鮮鮭魚搭配香Q 的米飯酥炸而成,沾著下方的黃芥末醬一起食用,會更美味。。

感想:
我覺得很好吃的炸飯糰~~
雖名為炸飯糰~~
倒是一點也不油膩!外殼有點酥的~~
裡面QQ的米飯配上黃色的醬汁~的確還蠻可口的!!
另類包裝米飯的手法
彌補了一下想要吃米飯朋友的心~

下一張(熱鍵:c)

香蒜瓦片牛肉
以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,
以原味品嚐,口感獨特!另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。

感想:
老實說,我覺得這道算陶板屋的招牌,
我習慣會跟店員要鹽巴,
這樣更可以吃出牛肉的原味~~
在餐點裡算是飯量比較大的~~
如果肚子不太餓~對女生來講是有點多!
最近一次吃覺得醬汁有進步了~


下一張(熱鍵:c) 

陶板魴魚
以香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成,下層搭配特製洋芋,淋上茄香羅勒醬,口感獨特。


感想:
我拍的照片糊糊捏~~
被我拍的看起來好像不太好吃~~哈哈!!
舫魚最大的優點就是沒有骨頭,魚肉都軟軟的~~
牙齒不需費力咬他!就可輕鬆入肚~~~懶人吃飯的首選~

下一張(熱鍵:c) 

紅豆抹茶奶酪
口感滑嫩、鮮奶味濃,帶有陣陣的抹茶香。

感想:
這個陶板屋的奶酪,我超愛的!!!
每次都要吃到盤子上的抹茶醬一滴滴都不剩…
那個奶酪配抹茶醬~~很清爽!!
ˇ有點甜又不會太甜~

下一張(熱鍵:c) 

養生茶

感想:
不難喝,喝了一口~~就感覺蠻養生的!!哈!!
沒特別的感想>>>>

回上一層(熱鍵:b) 

玄米奶茶

感想:
這有一點點像客家人的雷茶,
味道還不錯…
甜甜的~有點濃郁~但又不會太濃..

這家店我可能已經去過五次以上了,
帶朋友去還蠻喜歡的~~
直說這是很健康的菜~
陶板屋我覺得是一個有一定水準的店,
一個人家服務費大概要$550 
(我曾經一個人跑去吃過…)
要比較正式一點的見面應該算是…
雖然現在看來不特別~
但是家不失大體的餐廳.

唯一我覺得蠻care的就是…
可能桌距太近?還是??
別桌講話都可以聽得很清楚…
別桌也可以聽到我們講話很清楚….