【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜觀霧餐廳位在觀霧山莊內,也是位在這兩千多公尺海拔高山上,唯一的食膳餐廳。在山上的這幾天,三餐都在這邊吃,本來想說這高山上唯一的餐廳有一般水準就很心滿意足,但伙食真的挺好超過我期待XD,還蠻推薦在這邊走森林步道或爬山爬累了,來這邊歇息吃吃喝喝,看遠方的美景放鬆一下…。這一篇主要介紹午餐跟晚餐~

把照片隨手做了一分鐘小短片~XD

懶人包經典景點:

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【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜 從山下到山上開車要兩個小時左右,若是其他縣市的遊客來到這裡需要的時間會更久吧,像我從台北早上八點半出發,到達觀霧山莊約中午12點半了,已是午餐吃飯時間,這時大約是三月中左右的時間,是霧社櫻盛開的季節,到達觀霧山莊的第一個反應就狂拍霧社櫻王,美翻了!

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜

拍了好幾張照片佔了記憶體,才乖乖進去餐廳吃飯XD,餐廳的門口就是正對著美景許多百岳遠山。

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可以看到遠山有百雪覆蓋,陵線彷彿在這裡聚集交會,聽說這裡的風水很好,聚財又聚氣。

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午餐是算人頭的,$400元/人。晚餐則是以雙人為倍數的合菜(雙人/4人/六人…依此類推)。

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜  觀霧餐廳內的字畫。

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜觀霧餐廳內的一景。大片的玻璃,讓室內充滿自然光。

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觀霧餐廳內的一景。

第一天午餐

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筍絲客家控肉  肉不錯吃,但最喜歡這道的筍絲,甘甜又嫩。

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【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜  白斬雞盤 

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜清蒸海上鮮(鱸魚) 午晚餐的海上鮮都是鱸魚,很用心地是都是不一樣的料理口味,都非常很下飯,第一天是檸檬魚口味,另外個人還蠻喜歡鱸魚的,大都很滑嫩又順口。

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜 季節食蔬(高麗菜)高山的高麗菜就是必吃,甘甜又脆,朋友誇讚廚師很會炒,就是不會炒得水水軟軟的,個人沒在下廚XD,只覺得這菜好好吃!

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜  每日例湯(酸菜白肉鍋)我覺得他們的湯都好好喝~

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第一天晚餐

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜清蒸海上鮮(鱸魚) 晚餐這道鱸魚是做豆酥重口味,那個豆酥再拿來澆飯超下飯的!

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜 我忘記這道是啥….XD 我好像沒吃幾口~

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四季豆大腸 這道是本身喜歡的菜,我超愛吃的!整盤幾乎吃光光~

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我們這桌剛好都不太愛吃肉盤,就送給別桌加菜了XD

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每日例湯(香菇雞湯) 他們的湯都很好喝,推薦!

 第二天午餐

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清蒸海上鮮(鱸魚) 這道是做有點泰式酸辣口味,也是相當下飯!魚我們都吃光光~

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我有點不太確定這道是甚麼… 大家自己看圖想像好了!XD

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很新鮮的蝦蝦,朋友說看蝦新不新鮮就看它們的尾巴~要紅潤就是了!能在這高山上吃到新鮮的蝦跟魚,我就在想不知道是不是每天都有往返食材補給的車車!?不過,六日中午的時候,餐廳生意很好都坐滿人!

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季節食蔬

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜 每日例湯(金針排骨湯鍋)

也許是剛好爬完山後,但總之我覺得這個金針排骨剛好好喝~我幾乎一個人喝掉一鍋湯~還請餐廳加湯XD

然後,覺得很拍寫的是,這天爬完巨山群步道,花費的時間估算有誤差,爬完一點多的時候才到達餐廳(在折途往返的時候有打電話告知會晚到一些),有事先預約午餐了,但心裡實在很擔心耽誤到人家休息時間,不過覺得餐廳小姐好好喔~很溫柔地跟我說沒關係,會等我們,好暖心~

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午餐的菜菜團體照XD

餐後甜點水果 

【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜餐後的甜點泡芙及水果!

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【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜  來觀霧山莊,還蠻推薦還這邊看美景順便用餐的!

菜單

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【食記】台灣苗栗【觀霧山莊.觀霧餐廳】Guanwu Villa 雪霸國家公園.高山上的美景美食.合菜 名稱:【觀霧山莊.觀霧餐廳】

時間: 2018 年 3 月

地址:36545  苗栗縣泰安鄉梅園村觀霧8號(地圖

電話:037-268818

營業時間:午餐 11:30~13:30 / 晚餐 18:00~19:30

可否刷卡:可刷卡

平均消費:每人$400

官網:http://www.guanwuvilla.com/

(FB)  https://www.facebook.com/GuanwuVilla/

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