【食記】台北大安【雲鼎阿二麻辣食堂通化店】滷肉飯、通化街麻辣鍋煲三之一

【食記】台北大安【雲鼎阿二麻辣食堂通化店】

雲鼎阿二麻辣食堂通化店位於台北市大安區的通化街夜市附近,捷運信義安和站3號、4號出口,沿通化街步行約7分鐘左右即可到達,主要販售麻辣鍋物、麻辣煲、滷肉飯、麵食……等,平日內用最慢點餐時間晚上12點(營業時間至12:30)。

 

 

通化街麻辣鍋的競爭算是激烈,同一條路上大約不到200公尺以內,就有兩家經營很久的麻辣鍋,一個是登豐港式麻辣鍋,另外一個是得聚火鍋雲鼎阿二麻辣食堂通化店是近期新開幕的店家,我是路過進來吃吃看,3間共同優點都是一個人也可以獨享麻辣鍋

 

圖02 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

雲鼎阿二麻辣食堂通化店對我來說最大的優點就是營業時間比較晚,有時出門覓食的時間,大部分賣吃的都已經關門,這間至少12點還有在賣。 

 

圖03 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

雲鼎阿二麻辣食堂通化店是新開的店家,所以整體環境感覺還蠻乾淨明亮。

 

圖04 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店, 感覺湯頭加了不少調味。

 

通化街上的另外兩家麻辣鍋登豐港式麻辣鍋得聚火鍋(很像得記火鍋),我都去吃過,個人覺得兩家味道都還蠻相近(可能因為都屬於港式麻辣火鍋),雲鼎阿二麻辣食堂通化店口味相比其他兩家店,個人覺得稍微偏重,看過網路評價普遍認為湯頭偏鹹,適合重口味的人,或是湯頭主要是來襯料的。

 

圖05 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

自取可退15%加菜金,(30分鐘前訂餐),不少人都選擇這個方式外帶省錢, 但個人較喜歡現點現吃。

 

圖06 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 店內環境

 

雲鼎阿二麻辣食堂通化店用餐環境有1、2樓,2樓座位還蠻多(人多就適合在2樓),如果人多的時候,物品沒有地方拜,店家有提供置物籃(需要可以跟店員拿)。

 

圖07 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

2人共鍋需要多收50元共鍋費,若單點食材超過100元,則不收共鍋費。

 

圖08 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

雲鼎阿二麻辣食堂通化店讓我喜歡的一點,就是火鍋有分鍋(含主食,白飯、手工拉麵、冬粉)跟煲,煲是屬於吃巧,不包含主食,裡面的菜色也比較簡單。

 

圖09 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

只收現金!

 

圖10 | 麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲

 

其實雲鼎阿二麻辣食堂通化店菜單品項不少,仔細看會有點選擇困難,不過我大概每次來都是點麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲。

 

對於沒有特別想要吃飯的人,我覺得這個份量還蠻解饞的,另外他們的滷肉飯還不錯,如果單點煲的話,再加點滷肉飯。(鍋附的是白飯,可加價升級滷肉飯。)

 

圖11 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 鴨血

 

鴨血是由雞、鴨、鵝的禽血所組成的,口感還蠻咕溜。

 

圖12 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 臭豆腐

 

豆腐分為臭豆腐嫩豆腐,個人比較喜歡臭豆腐,吃起來感覺比較入味,不過嫩豆腐也很Q彈,看個人喜好,兩種豆腐都不錯。

 

圖03 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 嫩豆腐

 

圖14 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 肥腸

 

肥腸是個人蠻喜歡吃的品項,如果有再加點肥腸或其他,會直接入鍋,肥腸處理地很軟爛,不會咬不動。

 

圖15 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 金針菇配菜

 

圖16 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 拉麵

 

圖17 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店 滷肉飯(小)

 

這個是小碗滷肉飯,其實對女生來講已經很足夠了, 剛開始看外表會覺得醬汁是不是稍微有點少,但是吃下來其實份量還蠻適當,也不會太鹹,個人覺得還不錯吃,是雲鼎阿二麻辣食堂店招牌之一。

 

 

圖18 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店

 

 

 

雲鼎阿二麻辣食堂通化店 菜單

圖19 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店菜單

 

菜單品項很多,容易選擇困難,總之,一個人吃就先考慮「鍋」或是「煲」再下去選。

 

 

通化街麻辣鍋店家資料

雲鼎阿二麻辣食堂通化店

10677台北市大安區通化街78號一樓

02 2732 6822

https://maps.app.goo.gl/GRmoxMNfSYxfoCp4A

 

 

登豐港式麻辣鍋

106台北市大安區通化街54號

02 2707 7018

https://goo.gl/maps/7SGXBfx6H1ysAmnx7

 

 

得聚火鍋

106台北市大安區通化街71號

02 2708 8762

https://goo.gl/maps/MhV6FbkKeVcEQ4GJ8



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