【食記】連江縣馬祖東引美食 香記小吃店

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餐廳名稱:香記小吃店
消費時間:105年9
地址:212 連江縣東引鄉樂華村128號
電話:0836-77191
營業時間:10:30~20:00
每人平均價位:$80~$350 (單價不高,單人百元可吃飽)
可否刷卡:無,現金
有無包廂:無
推薦菜色:脆皮臭豆腐、海鮮(鮮魚湯)、紅槽炒飯、高麗菜

 

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(香記小吃店屋內菜色看板)

 

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(香記小吃店屋內)

 

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(紅槽炒飯)

這天我只點了紅槽炒飯,一送上來,

第一個反應是也太大盤了!還懷疑自己吃不完!

結果居然默默地整盤吃光~@@

 

以下的菜,是隔壁桌的兩個遊客請我一起吃的….

紅紺魚湯(魚新鮮湯就好喝)、脆皮臭豆腐(外皮脆內軟)、紅槽鰻、梨山高麗菜。

 

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(紅紺魚湯)

點的是當下的時令鮮魚,果然是海島的關係,魚非常的新鮮,魚湯非常鮮美!

若是兩人以上合菜,個人很推薦點海鮮來吃!若是單人想品嘗特色菜也可以點個人套餐!(就像是依嬤的店個人風味餐一樣)

 

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(梨山高麗菜)

馬祖當地其實青菜是較珍貴食材,可能青菜比海鮮稀有!?

關乎馬祖的地理氣候

讓我驚訝的是,老闆說他們的高麗菜是來自梨山的!這也是因為馬祖種不出好吃的高麗菜吧!?

 

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(紅槽鰻)

紅槽鰻,這道菜口味很重,也是馬祖的特色菜之一對我來說偏鹹,但應該是屬於很下飯的一道…。
這邊的菜有加紅槽的都蠻好吃的。喜愛重口味的朋友應該都會蠻喜歡馬祖的菜

 

脆皮臭豆腐,個人還蠻愛的,就是外皮酥脆內軟(不過我忘了拍照),主要是還有臭豆腐的泡菜,醃過後的泡菜很好吃!

簡單來說,若是選擇住香格里拉民宿或是附近,來這吃個便飯,是相當不錯的選擇!!

 

 

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