餐廳名稱：齊民有機中國火鍋
地址：台北市忠孝東路四段128號2F
電話：（02）2772-5123
營業時間：11:30～15:00，17:30～22:30
店家網址：http://www.qi-min.com/
可刷卡
會想去這家~是經過忠孝東路~~
一樓擺了他們的名片~
名片設計的還蠻特別~
簍空的部分是用燒的~
所以每張不盡相同….
且富有中國味!我喜歡~
其實光從一樓一個樓梯上去~~
就覺得這家店裝潢及價錢必定不差…
果然不其然~ 價位從$680~$2500 +10%
($2500 是兩人份~)
順著樓梯上去~
一開始是一個空曠的場示的空間,
原來有兼著做有機蔬果的宅配生意.
一開始就願意這用留寬廣的空間展示,
而且在東區這個地方~
讓人覺得價錢應該不會太低~ @,@
椅子讓人感覺蠻特別的!!
調味料 ~ 醬醋也有賣~
空間空曠到可以做瑜珈 跟 伸展操都沒問題~
我喜歡那個電磁爐~ ^,^
看起來跟整體設計好搭唷~~
菜單也設計的很漂亮捏!!
其實剛進去感覺跟 “聚” 會有點聯想在一起~
“”聚””的更高級版
不過因為位子間距~
那時候去客人大概8-9成滿~
所以感覺較安靜~~
另外一個不同的就是他們都主打的有機…
菜單寫的都好仔細唷~~
都有典故跟由來的呢!!
豬還不是隨便的豬唷~~
要養210天唷…
XDXD…
第一次來吃~~
當然是點最便宜的豬肉來吃吃 !! $680 !!
其他餐點大概是100 100 價格再往上跳~~
另外$2500標榜的是很珍稀快絕種的????~ 忘記了…
恩…. 還蠻想看別人點的 ( 那到底是什麼挖糕阿~~)
右是齊民醬
他們特製的調醬~~有一點點像沙茶醬的感覺~
左是妃子醬
說是古代妃子喜歡的醬…
不過吃起來~~我還蠻喜歡吃原味的!
名片設計很漂亮~~會讓人想留下來~
前菜 紅麴炸串 醃製蔬菜
旁邊那個有點鹹~~但很入味…
炸串記憶不深~~
配蔬菜還不賴!!
有機蔬菜
菇很好吃
手工丸子也很好吃~~
豆腐也相當不錯…
吃起來是有跟一般的不一樣!!
蠻嫩的~
養了210天的豬肉
那隻手有點礙眼~~XD
不過醬料感覺還蠻多可以再加料的!
煮久會產生一些油膩的油懸浮物~
不過撈一撈~~看起來倒也很乾淨可口清爽~~
半熟的肉看起來很可口!~
主食推薦 ” 飯 “
真的蠻好吃的唷!!
我愛糙米的~~
年糕
QQ的!! 很好吃捏~~很喜歡~~
跟韓國的年糕長得有點像~~
但吃起來不太一樣~~
推薦~
有三個瓢匙:::
一個撈油
一個乘湯
一個撈料
弄一弄
感覺看起來還挺清爽的~~
湯還不錯喝….
齊民的裝潢讓人感覺很舒服~~
很有中國風~~
而且高格調~~
這個桌可以坐12個人
牆壁上背景的這幅畫是用食物做的~~米 辣椒~
服務人員很親切~~
看我在玩拍拍~~
還過來問我需不需要幫忙拍~
地板用木板~
其他的配色主要以 ” 紅色 黑色 白色 ” 為室內設計顏色的基底.
手工麻糬
覺得還不錯吃~~
一口就被 K.O
份量感覺上比豆花少…
吃起來讓我聯想到五角船板的牛奶泥~
吃起來有點小像~
有機豆花
服務人員跟我推薦的~~
口感還不錯~~
吃起來很紮實…有如敘述的有豆香的感覺~
跟外面的豆花吃起來確實不太一樣!!
還蠻推薦的~~
有機果醋
第一口喝的時候覺得好酸,
再喝下去就可以適應了…
後來就覺得還不錯!~
總體感覺:::
不管是服務還是食物都蠻有水準的…
吃的蠻開心也蠻滿意的.
不過一客至少 $680 的火鍋在一般人而言真的算是蠻高價位的.
一切號稱有機的份上
就端看個人覺得值不值嚕~~
如果去吃 “聚” 都點六七百的話
來這邊必定也覺得不差…
– – – – –
備註::
手機是Samsung L778
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