【食記】台中清水 | 麟記肉圓~吃過最好吃的脆皮肉圓!

 

201903 更新【麟記肉圓】新地址:台中市高美路177號

 

台中清水|麟記肉圓

這間是因為父親的關係,所以來吃!

清水,對我而言,不算是熱鬧的地方,餐廳感覺也不大多

不過,清水有一間超有名的阿財米糕,據說都要排長長的隊伍買,常常都是一次至少買10個以上,個人是沒排過,只有吃過別人買來,確實不錯吃!

 

除了米糕以外,個人覺得若是來清水,這間肉圓也可以嚐嚐~本身不是愛吃肉圓的人,但初次吃這間的脆皮肉圓有驚豔的感覺!

 

 

麟記肉圓位在清水朝興宮的對面,

除了開車以外,還可以選擇坐公車來,

像我從台北來,建議可以坐台鐵火車到台中大甲火車站,

再轉公車,93、 97…都可~

會比到清水火車站過來方便,

台中的BRT,短程距離都免費,真是很讚的福利!

 

朝興宮

聽說是媽祖繞境的最後一站,

所以,若是大甲媽祖遶境進香,也可以順便來這吃 (!?)

 

 

麟記脆皮肉圓,就位在朝興宮的斜對面,非常近!

事實上,下公車後,走沒10幾步就到了!

 

 

地址看板超級大,麟記脆皮肉丸的紅色看板也蠻醒目的!

 

 

店面很寬,面寬有九米!

 

 

麟記脆皮肉圓 營業時間

週日公休,早上10:30開始賣~賣完為止!

 

麟記脆皮肉圓 價目表

 

屋內天花板高很高,

目測應該有四米高,

一進來屋頂高,就感覺舒服,沒甚麼壓迫感

 

 

脆皮肉圓

脆皮肉圓,

他們肉是現點現炸,

所以需要稍候,

脆皮肉是他們的招牌,

一粒價格為35元,內包肉餡,

個人覺得較特別的是加了小黃瓜,

小黃瓜鮮甜解膩,肉圓醬料也不錯,

老實說在台北,我印象中沒看過有人賣炸的脆皮肉圓,

都是賣Q軟的那種皮,個人不愛!

第一次吃到這種脆皮肉圓,可以排我人生肉前三名沒問題!

後來看到台中新聞的採訪,才知道他們是兩百多度超高溫油炸

反而比平常的肉圓口感酥脆清爽,沒有那麼油

 

脆皮蝦仁肉圓

 

脆皮肉吃了覺得好好吃,

又點了限量的脆皮蝦仁肉

一粒價格為55元,

這個價位就覺得跟台北有得比了,

比脆皮肉丸大了不少,裡面除了包肉餡以外,

配的是蔥,不是小黃瓜了,

還有鳥蛋、蝦仁、香菇、筍子…等等,內餡相對較豐富

 

 

脆皮芋圓

 

脆皮芋圓一份五粒40元,也是限量,

個人覺得也不錯吃!

吃的到芋頭香,

但我建議一人頂多吃兩粒就好了,

第一粒覺得很好吃,第二粒就開始覺得較膩

 

 

小菜(韓式泡菜)

 

屬於台式的韓式泡菜,

吃的都炸物,小菜點個泡菜來吃,

是蠻不錯的選擇!

 

以下是朋友點的,不是我吃的,所以就曬圖~ 🙂 

 

乾麵

 

貢丸湯

 

菜頭湯

 

麟記脆皮肉圓|菜單MENU

 

 

台中清水 | 麟記肉圓 店家資訊

時間:107年10月

地址:436台中市清水區中山路521之7號 (地圖)

電話:04 2622 6878

營業時間: 週一到週六 午、晚餐 AM 10:30~售完為止

可否刷卡:否,現金

FACEBOOK:麟記肉圓

平均價位:單人百元內就夠了~!

推薦菜色:脆皮肉圓、脆皮蝦仁肉圓、脆皮芋圓

更新 1080227

【麟記肉圓】搬到台中市高美路177號,離原來的舊址也很近。


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