食記

【食記】台灣小吃|台北市大同區古早味【意麵王】乾麵~【阿桐阿寶】四神湯

【食記】台灣小吃|台北市大同區古早味【意麵王】乾麵~【阿桐阿寶】四神湯
這間【意麵王】是之前有個朋友一直跟我推薦, 說真的好吃,一直要揪我去吃, 說這間的是自製麵條,連甜麵醬也是自製的。 首先,讓我驚訝的是80年老店, 其實我對意麵的印象不好, 小時候因為我家樓下就賣意麵 有一陣子,我爸每天都買意麵給我們吃, 每天都吃一樣的東西,真的是吃到怕!!! 長大以後,就不愛吃意麵。

台北101 | 新加坡貴婦茶【TWG TEA】(茶包篇)

台北101 | 新加坡貴婦茶【TWG TEA】(茶包篇)
新加坡貴婦茶【TWG TEA】 新加坡 TWG Tea是知名的茶品牌, TWG是The Wellbeing Group的縮寫,將自己定位為奢華品牌。 產品包裝上的1837,意思並不是成立於1837年, 而是新加坡從西元1837年開始成為各種香料與茶葉的出口岸, 不過這樣的設計,確實會讓人誤會具有一百多年的歷史阿! 事實上TWG是2006年於新加玻創立的新品牌,在2008年開幕第一家店, 現在全球有...

【食記】台北市士林區|義瑪卡多咖啡館 IL MERCATO TAIPEI 悠閒的天母早午餐之旅

【食記】台北市士林區|義瑪卡多咖啡館 IL MERCATO TAIPEI 悠閒的天母早午餐之旅
上個周末跟好友們睡得飽飽才起床, 早午餐來這間之前就很期待又觀望很久的餐廳。 之前【義瑪卡多義大利餐廳】剛開幕的時候就跑來想吃, 但到現場才知道要先預約(線上或電話),後來就不了了之。 這次來隔壁的咖啡館,吃悠閒的早午餐過過乾癮, 義瑪卡多咖啡館不用先預約^^。 店名「iL Mercato (義瑪卡多)」是市場的意思, 義大利料理的精華就在於食材, 而市場就是可以挖寶食材的好地方-(參自他們的FB...

【食記】南投竹山 | 三塊厝牛肉麵

【食記】南投竹山 | 三塊厝牛肉麵
來南投,聽當地人說很有名的牛肉麵店 「三塊厝牛肉麵」,麵條有分粗、細,我這次吃粗的牛肉麵(小),粗麵條沒有到很粗,只比他們的細麵粗一點而已,麵條很Q有彈性,湯頭也不錯,個人覺得蠻不錯吃,但跟台北市一些有名牛肉麵店比起來,沒有到驚艷的地步。 南投竹山這邊,個人覺得算蠻鄉下的,有這樣水準的牛肉麵,已經很不錯,牛肉、麵條、湯頭都有一個水準上。 後來想想我應該點一些特別的口味來吃,像新上市的「高鈣軟骨麵」...

【食記】台中市|第三市場|大麵焿(大麵羹)~爹吃的是回憶

【食記】台中市|第三市場|大麵焿(大麵羹)~爹吃的是回憶
這間位於台中市的第三市場, 是父親帶我來吃的早餐, 說他孩提時期大概五歲的時候, 奶奶都會帶他來吃 (就是我的祖母吧~),父親說這攤至少60年以上了! 目前的老闆看起來很年輕, 聊天問之下說是接親戚的攤,之前親戚做了27年, 據他所知道,這攤應該至少有35年,我爸說不止啦!(父親快要65歲了!) 因此我推測這攤至少傳承3代了,有60年以上。 我個人覺得很神奇,能傳承這麼久, 其實可以擺上「30年」...

【食記】台中市南區 | 元氣100%【鮮魚湯】

【食記】台中市南區 | 元氣100%【鮮魚湯】
台中市南區 | 元氣100% 鮮魚湯 這是父親帶我來的, 店面真的相當不起眼,低調推薦 (我怕老闆娘太忙~(笑))~ 只看到老闆娘一個人忙進忙出, 認真覺得太強了, 老闆娘年紀蠻大的,大家若去要多包容擔待喔! 這間鮮魚湯店網路上沒什麼文章, 也沒有啥業配文, 個人真心覺得發現好吃分享。 這天我不大餓,只喝一碗鮮魚湯, 魚肉很有彈性又料實在,湯頭鮮甜, 一碗$55,個人覺得很值得一吃, 哈哈,可能我...

【食記】台北市中正區|龍門客棧餃子館|台大醫院站~我吃的是回憶

【食記】台北市中正區|龍門客棧餃子館|台大醫院站~我吃的是回憶
台北市中正區龍門客棧餃子館 推薦:豬肉水餃、滷味(必點豆皮、辣小黃瓜) 龍門客棧餃子館是小時候爸媽就帶我去的店,對我來說,龍門客棧餃子館已經是童年回憶的成長。 這間很多人寫食記了,只是單純想紀錄。 一開始的位置離現在店址也很近,位在附近曹洞宗大本山臺北別院鐘樓進去點的空地,記得當時還在搭棚下吃,那是一顆水餃3元的年代。不過那塊空地現在已經變成了一棟大樓,其後曾搬遷到徐州路18巷,最後到現在的店址。