【食記】金門●協發行泡菜 (糖醋、韓式、胡麻、腐乳)四種口味分享

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產品名稱:【協發行泡菜】

體驗時間:107年1

【協發行泡菜】FB: https://www.facebook.com/shiefa0823/

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我看到協發行的泡菜時,就已經被我家人打開來吃了@@|||

所以,沒有拍到全部完整未開封的產品~(笑)

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協發行【糖醋】口味

其實就是台灣泡菜,是裡面唯一用高麗菜,夠酸,吃起來酸酸甜甜,我一邊吃,一邊很想要配臭豆腐一起吃。高麗菜咬起來很脆。因為本人愛吃酸的,所以還蠻喜歡這款的。因為有在健身,很注意產品的營養標示,糖醋口味是四款泡菜中,蛋白質含量最高,又糖分最低,雖然吃起來是四款裡面最甜的

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協發行【糖醋】口味的營養標示

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(協發行【糖醋】口味)

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(協發行泡菜,由左至右【韓式】【胡麻】【腐乳】口味)

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協發行泡菜【韓式】口味

是四款泡菜中最辣的,雖然是最辣,對我來說沒有到很辣,大概是屬於小小辣,個人覺得是台灣版的韓式泡菜,

小弟則認為非常正統,跟韓國當地沒有什麼差別,一直強調他去過韓國,這就是韓國口味,還說這一定有請韓國人指導(??)

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協發行泡菜【胡麻】口味

覺得是四種裡面口味最重的,家人中爸爸跟小弟最喜歡這款。

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協發行泡菜【腐乳】口味(黃金泡菜)

其實就是一般所謂的「黃金泡菜」,也是店家的招牌,這個口味是家中的每個人都普遍接受及喜歡的口味

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協發行泡菜 腐乳口味(黃金泡菜)成份

 

【感想】:

強調不含防腐劑,自然發酵,看到泡菜製造所,竟然來自金門,有點驚訝了一下,金門的天氣是很適合做醃製產品,除了酒,現在也開始發揚泡菜了!。

【家人喜好排行榜】:

小弟的喜好排名:胡麻=腐乳>韓式>糖醋,然後說,這是他吃過最好吃的泡菜(…呃,是有沒有誇張?我沒故意誇大他說的話哦!)

爸爸的喜好排名:胡麻>腐乳>韓式>糖醋,問爸爸吃的感想如何?他說:「恩,美賣。」

我的喜好排名是腐乳>糖醋>胡麻>韓式,個人是還蠻喜歡這個產品包裝,以泡菜產品包裝來說,這樣完整一致性設計的泡菜產品較少見。

媽媽則是最喜歡腐乳泡菜(黃金泡菜),然後說跟她做的泡菜差不多阿(…不甘示弱的意味濃厚啊!XD)。

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(還蠻喜歡他們的產品設計)

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(連瓶蓋設計也考慮進去)

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(照片中的黃金泡菜已經食用過了,實際未開封的是裝滿滿喔!一個提袋可以裝兩罐泡菜)

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(實際包裝是左邊三罐喔!!我看到泡菜的時候,右邊那罐就已經被我家人打開來吃了:P)

 

協發行泡菜

「ShieFa‧協發行」
地址: 金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1號
電話: (082) 324661

有興趣想嚐鮮的朋友可以上他們FB購買 https://www.facebook.com/shiefa0823/

【感謝 協發行 提供產品體驗】



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  1. 後來我也吃了,覺得味道有點詭異…
    每個人口味不同吧XD
    版主回覆:(02/09/2018 01:50:16 PM)
    你吃哪一個口味啊?
    不會四種都覺得吧!?
    口味這個真的很看個人喜好嗄~XD

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