【食記】清淨母語 ~連日本人也愛的有機酵素店

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餐廳名稱:【清淨母語】

消費時間: 2014年9月

地址:台北市大安區金華街253-3號

電話:02-23945111

可否刷卡:可 / 現金

有無包廂:否

 

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 一開始是先發現他的飲料買一送一,

進而引發我想走進去購買,

不然店門口看起來真的頗有在賣有機農業肥料的FU~

且店名個人也取的很酷【清淨母語】,感覺就很淨化人心的名子XD

因為平常我幾乎不喝搖搖飲料,

一般市售的高熱量飲料也很少買來喝…

(幾乎是買鮮奶或是豆奶…不然就是咖啡或頂多可可)

對於飲料我很在乎是否健康,

這天剛好沒帶我的保溫瓶出來,

看到這個感覺很健康的飲品,就想要嚐嚐。

這邊飲品,每一個都有加甘蔗汁哦!

而且,這裡的甘蔗汁,意外地比外面喝過的甘甜,

喝完喉嚨喉不會有一種沙沙的感覺。

後來,我還買了一罐甘蔗汁回去,準備要來放成醋。

因為小姐還請我喝她們家常溫放了三個月的甘蔗汁,

超神奇,有酒的感覺,又有醋的味道,因為已經發酵的關係。

朋友也忍不住說超好喝的~

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朋友點了好心腸沛方,

右邊我是活力美肌沛方,另一杯是肝膽一新沛方。

朋友與我都認為肝膽一新最好喝。

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 左:肝膽一新

口感微酸,稍稍有點像喝醋。這個口味也是日本人愛點的。含有木瓜酵素,但喝起來完全沒有木瓜的味道。

 

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 店內的小菓子及鳳梨酵素片,

這裡的menu大部分是日文,客人主要以日本人居多。

日本人還常會幫他們寫blog…

(連咕摸的日本人都愛的東西,一定有它厲害的地方!)

這家店已經成立20幾年了,

幾乎都不打廣告,

要不是看到她們有飲品買一送一,應該不會走進來。

 

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麥芽糖一罐居然$980~

你沒看錯!!

因為他們的做工手法相當費工,一分錢一分貨吧~

有些產品日本人表示在他們那邊價錢至少會是2~3倍~

我後來也買了一瓶他們的甘蔗汁回去,

因為店員有請我們喝,擺了三個月的甘蔗汁,

整個變成甘蔗醋的味道~我很喜歡~

本人還蠻喜歡喝醋的~所以給我感覺很天然而非人工味!

對了,這間店他們還有自己的地喔!也就是說,他們的農產品都是自己種植的,算是一條龍吧!

總之這間感覺是很健康的店~

害怕外面的東西,人工化學等添加的人~不妨可以考慮來這家看看!

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